Was kocht ihr heute?

  • Die Vorräte an Fertigem gehen langsam zur Neige, aber ... hühnerfrikassee war noch da, also musste nur fix Reis gekocht werden.

    Heute nachmittag wandern 4 Rollen Masse für Serviettenkloss durch den Dampfgarer und morgen geschnitten in den TK.
     
  • Saltimbocca

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    Wir holen uns heute wieder ein Menü vom Gasthaus - es gibt

    Pikante Bohnensuppe, Topfen Mohnnudeln auf Beerensauce auf Vanilleeis und schlagobers.... :)
     
    Aus einem geretteten Bund Suppengrün wurde unter Zugabe von 2 Kartoffeln und 2 Neuland Putenmettwürstchen ein überaus schmackhafter Eintopf. Gerade richtig nach grossem Spaziergang mit Hundetraining bei sonnigen 4 Grad und kaltem Wind.

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    Fertig nach 25' inkl. Schälen und kleinschneiden. Soviel zum Thema 'ich habe keine Zeit zum Kochen'.
     
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