Was kocht ihr heute?

  • Gestern Abend gab's auch bei uns nochmal Spargel

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  • Heute ist Muttertag. Da wurden die Mamas wieder mit 7 Gängen verwöhnt:

    Blumenkohl-Panna Cotta mit Forellenkaviar
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    Pfeffer-Thunfisch auf Mango-Tartar mit Chili-Mayo
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    Spargelbouillon mit herzigen Flädle
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    Avocado-Terrine mit grünem Ofen-Spargel und Jacobsmuscheln in WeißweinFond
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    Grünes Apfelsorbet in Prosecco
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    Rehmedaillons mit Feigenchutney auf Schupfnudeln
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    Joghurt-Mousse-Rose, frische Erdbeeren und Rhabarber-Kompott
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    Mit Erdbeer-Kern
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