Was kocht ihr heute?

[Jazz Brazil]

Hehe, klar, Bier verschnabeln, weil es Fisch gab.
Ich schätze, es hat Dir geschmeckt, Joa.

Ich hatte gerade ein fulminantes Nutellabrot.

 

[Schneefrau]

Nutella esse ich auch ab und zu, aber dann ohne Brot.

 

[Jazz Brazil]

Ja, geht auch. Ich hatte aber echt Bock auf Brot, und es muß ja auch gegessen werden. Ich mach es ja nicht umsonst.

 

[Wachtlerhof]

... und noch Butter unterm Nutella auf dem Brot ...

 

[Jazz Brazil]

Hmmm, nur wenn sie kalt ist.
Kalte Buddah und Eszet-Schnitten, das ist lecker.

Morgen bin ich nach anderthalb Jahren zum ersten Mal wieder bei meiner Mutter. Ich freu mich so auf ihre Suppe.

 

[Schneefrau]

Sonntgssuppe?

 

[Joaquina]

Ich selbst trinke kein Bier, wenn dann eher ein gutes Schlückchen Rotwein.

Heute gibt es Spinatmaultaschen in der Gemüsebrühe. Freue mich schon drauf.
Gemüse köchelt schon vor sich hin.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es schmorgurken, Kartoffeln und Hähnchen Herzen Gulasch

 

[Tubi]

Irgendwas mit Zucchini wird es geben….
Muss aber erst nochmal Tomaten ernten. Der Regen hat mich zu einer Kaffeepause überredet.

 

[aurinko]

Gemüselasagne

 

[wilde Gärtnerin]

Ossobuco - für 7 Leut; da musste der größte Topf aus dem Magazin geholt werden...

 

[Kia ora]

.... Hähnchen Herzen Gulasch

Golden Lotus, koenntest Du mir bitte das Rezept geben?

Danke,
Kia ora

 

[Rosabelverde]

Schmorgurken-Carponata mit gebackenem Feta (Ziege-Schaf).

Wie geht das? Hilfe, bitte dringendst um Erklärungen, denn hier in der Küche wimmelt es von stachligen Freilandgurken! Sind nach dem Einlegen und Verschenken noch immer viele übrig, denn die beiden Pflanzen sind durchgedreht und produzieren weiter ohne Sinn und Verstand.

 

[Tubi]

Wie geht das? Hilfe, bitte dringendst um Erklärungen, denn hier in der Küche wimmelt es von stachligen Freilandgurken! Sind nach dem Einlegen und Verschenken noch immer viele übrig, denn die beiden Pflanzen sind durchgedreht und produzieren weiter ohne Sinn und Verstand.

Schau Mal im Gurken- und Zucchinithread, da hat es Schreberin vor ein paar Tagen eingestellt. Ich weiß nicht, wie ich vom IPhone aus hier verlinken kann.

 

[Golden Lotus]

Golden Lotus, koenntest Du mir bitte das Rezept geben?

Danke,
Kia ora

@Kia ora
Ich mache es immer so nach Lust und Laune, diesesmal habe ich Zwiebel angebraten, die Herzen dazu und alles mit Salz und Pfeffer schön durchgeschmort, dann mit Weißwein abgelöscht und einkochen gelassen bis die Herzen gar sind. Ist sehr lecker so

 

[Kia ora]

Vielen Dank, Golden Lotus!

Ich habe ein paar Haehnchenherzen eingefroren, wusste nichts richtig damit anzufangen!
Werde ich demnaechst mal nach Deinen Angaben versuchen!!!

Sei lieb gegruesst,

Kia ora

 

[Knuffel]

Bei mir gibt es heute Strozzapreti sardischer Art mit Tomatensalat
Nudeln kochen
Zitrone abreiben und auspressen
Ricotta mit Salz, schwarzem Pfeffer, Zitronenabrieb und etwas Saft mischen und dann unter die noch heißen Nudeln mischen.
Zum Schluss noch in Streifen geschnitten Basilikum oben drüber
Geht schnell ist, lecker und erinnert an Sommer ;-)

 

[Schneefrau]

Hier gab es Bratensülze mit Bratkartoffeln

 

[Marmande]

Strozzapreti sind unglaublich lecker.

 

[Golden Lotus]

Vielen Dank, Golden Lotus!

Ich habe ein paar Haehnchenherzen eingefroren, wusste nichts richtig damit anzufangen!
Werde ich demnaechst mal nach Deinen Angaben versuchen!!!

Sei lieb gegruesst,

Kia ora

@Kia ora
Das lohnt sich echt das zu machen, wenn man es sahniger will kann man auch mit Sahne kochen oder Cashew Milch, einfach probieren