Was kocht ihr heute?

[Tubi]

In der Heißluftfriteuse für 20 Minuten bei 190 Grad. Waren kleine bis mittelgroße Zwiebeln und danach wunderbar weich.

Dankeschön! Ohne Fett, ja?

 

[Tinkin]

Dankeschön! Ohne Fett, ja?

Ja. Einfach mit Schale ohne Fett in die Heißluftfriteuse.

 

[Tubi]

Ja. Einfach mit Schale ohne Fett in die Heißluftfriteuse.

Ach, mit Schale? Und danach dann pellen?

 

[Tinkin]

Ach, mit Schale? Und danach dann pellen?

Genau. Lose Schale abmachen. Mit fester Schale sehr dunkel rösten. Dann pellen. Achtung, sehr heiß, selbst nach 20 Minuten abkühlen. Aber sehr lecker.

 

[Tubi]

Genau. Lose Schale abmachen. Mit fester Schale sehr dunkel rösten. Dann pellen. Achtung, sehr heiß, selbst nach 20 Minuten abkühlen. Aber sehr lecker.

Ok, das teste ich mal. Wieviele Zwiebeln machst Du in die Fritteuse rein?

 

[Tinkin]

Ok, das teste ich mal. Wieviele Zwiebeln machst Du in die Fritteuse rein?

Waren bestimmt pro Person 8. Die Zwiebeln waren ja der Hauptakteur.

 

[Tubi]

Waren bestimmt pro Person 8. Die Zwiebeln waren ja der Hauptakteur.

Wie viele Personen?

 

[Golden Lotus]

Heute gab es Grünkernklösschen in Tomate Zucchini Soße überbacken mit Rote Bete - Yacon - Chicorée Rohkost.

 

[Tinkin]

Wie viele Personen?

Na ja. Wie geschrieben hab ich ca. 8 Zwiebeln pro Person gerechnet.

 

[wilde Gärtnerin]

Szegediner Gulasch gibt es dann: musste mit Sauerkraut "aufbessern", weil das Fleisch allein für uns und unseren überraschenden Gast nicht gereicht hätte. Kartoffeln reichen

 

[freedom1]

Nix.
Ganz frisch gemachte Maurermarmelde.

 

[1Henriette]

Kaltes roastbeef von weihnachten aus sibirien , kartoffeln aus der heissluftfritteuse, remoulade und spitzkohlsalat.

 

[Tinkin]

Von gestern den übrig gebliebenen Bulgur mit roten Linsen. Und Salat.

 

[Joaquina]

Hatte heute vegetarischen Tag. Einfach zubereitet, Kühltruhe aufgemacht, Gartengemüse rausgeholt,
etwas nach Gusto verfeinert...aus die Maus!
Das Gute daran, es langt noch bis morgen! Kochen kann man das gerade nicht nennen.

 

[Tubi]

Black Bean Spaghetti mit Tomaten (Glas), Zwiebeln, Kuhfeta, Oregano.
Einfach, aber sehr lecker.
Die Aufbrauchchallenge läuft noch ohne Besonderheiten. Alles ist noch vorhanden, seit 15 Tagen nicht mehr eingekauft. Vermisse nichts.

 

[Südheidin]

Hatte heute vegetarischen Tag. Einfach zubereitet, Kühltruhe aufgemacht, Gartengemüse rausgeholt,
etwas nach Gusto verfeinert...aus die Maus!
Das Gute daran, es langt noch bis morgen! Kochen kann man das gerade nicht nennen.

Ich koche fast immer so und ich nenne es kochen. Für die Menüs, die manche hier zaubern, habe ich weder Zeit noch alle Zutaten.

 

[scheinfeld]

Kartoffel, Kräuterquark und Feldsalat

 

[1Henriette]

@Joaquina, ich nenne das 'essen machen' . hauptsache lecker und kein fabrikzeug, ob kurzer oder langer weg der zubereitung ist doch egal.

hier gibt es eierpfannkuchen, gefüllt mit ragout aus frischen champignons und mit käse überbacken.

 

[00Moni00]

Heute Kartoffelpürree, gebratene Blunzen und grünen Salat dazu.

 

[Galileo]

Penne mit Basilikum-Pesto mit Pistazien statt Pinienkerne und frisch geriebenen Parmesan