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Foren-Urgestein
Heute geerntet-
Was habt ihr heute geerntet?
- Ersteller Flopati
- Erstellt am
Das Ausdünnen von roter Beete ist so eine Sache – ich hab das letztes Jahr auch zu spät gemacht und dann hatten die Knollen kaum Platz zum Wachsen, das war frustrierend. Kumi, deine Reihen sehen auf dem Bild aber wirklich ordentlich aus, schön gleichmäßig. Bei mir war die Frage immer: was macht man mit den Ausgedünnten? Die kleinen Blättchen schmeiß ich nie weg, die kommen direkt in den Salat – zart und leicht erdig, passt super. Übrigens finde ich es bei roter Beete besonders wichtig, früh genug auszudünnen, weil die Knollen sich sonst gegenseitig regelrecht in die Quere wachsen. Hast du einen bestimmten Abstand angepeilt, den du anstrebst?