Unser Weihnachtsthread - basteln, backen, dekorieren und ne Karte painten ...

[Mara-Julie]

3 Eiklar, 200Gr. Staubzucker 200 Kokosraspel, Zitronensaft.
Meine bisherigen konnte man auch nicht durch einen Spritzsack drücken, war auch immer zu fest, diesmal ein Rezept von einer Backgruppe wo ich auch mitschreibe, gefällt mir so besser, außen schön knusprig, innen saftig.

Ah super @00Moni00 man lernt nie aus
Spritzt du mit der Sterntülle oder ohne?

 

[00Moni00]

Ja, die Kreise sind eingfärbt, die Matte ist eben

Sind da die Kreise eingefärbt, oder gibt es in der Matte kleine Erhöhungen, damit der Teig nicht drüber raus läuft ?

Hebe heute meine Ischler Törtchen da drauf gebacken, geht super, brauchst kein Packpapier..
Du kannst ja auch die Vanillekipfer da drauf formen, zumindest dass sie fast eine größe haben, werde ich demnächst so machen und berichten..

 

[00Moni00]

Ah super @00Moni00 man lernt nie aus
Spritzt du mit der Sterntülle oder ohne?

Ohne Sterntülle wird auf die Matte gespritzt, und da bleibt nix picken auch ohne Oblatten..

 

[Feli871]

Mich hat nur interessiert ob es da einen spürbaren Rand gibt.

Ich nehme Backpapier, da lass ich sie drauf auskühlen oder dekorieren sie dann mit Schoko - oder Zuckerguss.