Tomatenzöglinge 2022

Mich beruhigt das ja irgendwie, ich fand es auch nicht so einfach die Staubbeutel von der noch nicht voll entwickelten Blüte zu entfernen, ohne den Griffel der Blüte abzuroppen.
Nachdem ich mir dann eine Lupenbrille besorgt habe, ging es besser. Aber ich habe auch einige Blüten dabei gefetzt, was dann schon ärgerlich ist, weil das Timing ja auch eine große Rolle spielt. Ich bewundere jeden der das so locker kann. Und ich bin auch stolz, dass ich es doch schon ein paarmal hinbekommen habe. :freundlich:
Aber zum Kreuzen gehört ja auch das Stabilisieren. Und da kann ich schon verstehen, das man sich fragt, ob sich dass „noch lohnt“. Ich weiß auch nicht, ob ich in 10 Jahren noch solche Mengen an Tomaten anbauen möchte. Ich bin ja jetzt schon am hadern.
 
    • Ich habe 3/4 der grünen Tomaten heute eingelegt.
    Die Rezeptur ist in jedem Glas ein bißchen abgeändert.
    In 4 Wochen werden wir das erste Mal kosten.

    Bis dahin wandern die Gläser in den Keller.
    Zum Größenvergleich das große Glas hat 5 Liter.
    Alle gibt's bei action.

    20221014_131251.jpg


    20221014_131351.jpg
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Die Mischung habe ich auf Zetteln an den Gläsern befestigt. Sollte es funktionieren und auch schmecken, werde ich berichten. Vorher will ich nichts sagen, da ich es das erste Mal mache.
     
    • Marmande schrieb:
    Klar. Ganz Generationen in Russland futterten das. Es hat offenbar nicht ausreichend toxische Wirkung :devilish:
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    Da wäre ich vorsichtig :grinsend: die können teilweise auch eine ganze Flasche Vodka trinken ohne ins Koma zu fallen. 😉
    Das Solanin hat schon toxische Wirkung. Aber anders als die meisten denken. Es richtet Schäden an, die nicht auf den ersten Blick offensichtlich sind, bei häufigerem Konsum aber übel ausgehen können. (Speziell auch für die Nieren)
    Aber kann ja jeder machen und essen, was er meint, ich hab da kein Problem mit. Solange es schmeckt und man sich wohlfühlt... :freundlich:

    Nur für Neulinge oder stille Mitleser - grundsätzlich zum Einmachen grüner Tomaten besser grüne Sorten verwenden, bei denen bei (grüner) Vollreife das Solanin vollständig. abgebaut ist.
     
    • Taxus Baccata schrieb:
    Tubilein, du hättest beide von mir haben können! Aber ich denke die Donatellina wird dir auf jeden Fall schmecken! 👍
    Zum Vergrößern anklicken....
    Ich habe die Forensuche betätigt und da stand, Du hättest nur wenige verhütete Saat von der Donatellina. Dachte, die willst Du dann selbst essen. Egal, mehr habe ich erstmal nicht bestellt, in der Hoffnung, dass Du sie dem Pakel beilegst. Wenn nicht, bestelle ich halt nochmal. :freundlich: Ich war eh grad bei Bobby Seeds und habe Diverses bestellt.
     
    • Tubi schrieb:
    Dachte, die willst Du dann selbst essen.
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    Die Saat? :verrueckt:
    Ich brauch fürs nächste Jahr doch im Endeffekt nur ein Körnchen. 😉
    Ich habe nicht genug, um 20-30 Samen ins Tauschpaket zu geben, aber dir hätte ich doch problemlos 2-3 Körnchen abgegeben! Aber wenn du sonst noch schöne Sachen bestellt hast, hat es sich ja gelohnt! :giggle:
     
    Taxus Baccata schrieb:
    Die Saat? :verrueckt:
    Ich brauch fürs nächste Jahr doch im Endeffekt nur ein Körnchen. 😉
    Ich habe nicht genug, um 20-30 Samen ins Tauschpaket zu geben, aber dir hätte ich doch problemlos 2-3 Körnchen abgegeben! Aber wenn du sonst noch schöne Sachen bestellt hast, hat es sich ja gelohnt! :giggle:
    Zum Vergrößern anklicken....
    Eih es ist dunkel draußen und regnet. Und ich bin matschig. was soll ich da anderes tun?
    So, jetzt ist aber erstmal Schluss...
     
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