Xena
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ich kannte die Methode des Trocknens auch noch nicht, aber da ich ja nun eine Nachbarin habe die von mir 5 Sterne fürs kochen kriegt, bin ich da auch drauf gekommen...:grins:
... ich kannte die Methode des Trocknens auch noch nicht ...
very smart, Xena!
So weit bekäme mich keine/r, meine Pilze für eine liebe Nachbarin zu trocknen, wo Pilze Jahrzehnte lang haltbar und als Pilzpulver zu verwenden sind.
Kleiner Tipp zur Steigerung animalisch-pilzlicher Genüsse: Sach deiner Sub mal, sie möchte dir bitte alle Pfifferlinge frisch 'rüberreichen und nicht getrocknet. Den gesammelten Rest mag sie trocknen.
MfG
Viehta