Salat

[Highlaender]

Jup, heute gibts dat erste Grünzeugs

 

[thomash]

 

[ralph12345]

Ich bin eindeutig zu spät dran. Hab letzte Woche ins Beet gesäät und kaum ist man mal vier Tage nicht da, knallt die Sonne vom Himmel, kurz nach Frost gibt's hier fast 30°, Sonne satt, kein Regen... Das wird wieder nix, befürchte ich. Na, mal sehen.

 

[thomash]

Selbst ich bin zu spät dran für den Frühjahrssalat mit ausnahme der 4 Töpfe im ersten Bild.
Im 2. Bild stehen meine Salate im Balkonschatten und hoffe so den Pflanzen vorzugaugeln, dass der Tag noch nicht lang genug ist um zu blühen um so das schießen zu verhindern.
Kannst du evt auch versuchen aber ob dies klappt weis ich nicht.

 

[Tubirubi]

und so kann man den Endivien sogar überwintern wenn der Winter nicht zu kalt wird.

Bei uns ist noch welcher im Blumenbeet, wurde im Winter übersehen :grins:

 

[thomash]

Bei mir auch



nur essen möchte ich ihn nicht mehr;(

Schießt deiner auch?

 

[Cannafreak]

Ja Thomash, mein Salat im Freiland, ist min. genau so hoch .
Bald kann ich Samen ernten :grins:.
Pete.

 

[thomash]

Das ist gekonnt. Im Freiland hat bei mir noch nie einer überwintert. Immer so bis Ende Januar und dann kommt der zu kalte Februar und gibt ihm den Rest.

 

[ramonaberger]

Dass deine Frau den Endiviensalat bereits gesät hat, ist zwar nicht ideal, aber auch nicht so schlimm. Er wächst ja recht schnell, sodass ihr den Anfang Sommer ernten könnt. Auch wenn es sich um einen Herbstsalat handelt, kann die Endivie auch wunderbar als Frühjahrssalat genutzt werden.
Schau doch mal hier: