Salat und Co. 2021

[Tubi]

Habe mal eine Frage, die nicht in die anderen Kategorien passt.
Mein Eisbergsalat ist gekeimt. Kann ich ihn ins GWH stellen, solange die Nachttemperaturen gerade über Null grad sind?

 

[Conya]

Wenn das Substrat nicht triefnass ist kann er es vertragen wenn es nachts kühl, aber frostfrei ist, klappt besser als wenn er zu warm steht. Ich würde ihn gegen Mittag raus bringen, dann hat er gegen Abend Zeit sich mit dem Absinken der Temperatur anzufreunden.

LG Conya

 

[Tubi]

Gegen Mittag? Dann muss er bist Freitag warten. Reicht das?

 

[Conya]

Oder irgendwann vormittags, Kaffeezeit, aber nicht erst abends wenn es schon kalt ist.
Wie warm steht er denn jetzt?

LG Conya

 

[scheinfeld]

Treppenhaus? Irgendwo im ungeheiztem Raum?

 

[Tubi]

Oder irgendwann vormittags, Kaffeezeit, aber nicht erst abends wenn es schon kalt ist.
Wie warm steht er denn jetzt?

LG Conya

17°C Zimmertemperatur. Wart, ich bringe ihn ins Fenster vom Straßenmusikzimmer.
Weil vormittags geht auch nicht.

 

[Conya]

Aha, dann lass ihn irgendwo kühl stehen und Freitag darf er denn raus ins GWH, da es auch wärmer werden soll wird er da schnell wachsen.

LG Conya

 

[Tubi]

So, Salat ist umgezogen. Und ich gehe ins Bett. Vielen Dank für die Beratung!

 

[Conya]

Gern geschehen und gute Nacht

LG Conya

 

[Supernovae]

Salat ist meist, wenn er ganz klein ist, superfrosthart.

Vierblattstadium (ohne Keimblätter) kannst du, nach Gewöhnung, auch easy ins Freiland setzen.
Er wächst dann nicht weiter, aber erfriert auch nicht.

 

[Beates-Garten]

Ich hab dieses Jahr erstmals Salat gesät - Spargelsalat. Er hat gut gekeimt. Wann sollte ich die Pflänzchen pikieren, im Keimblattstadium oder die richtigen Blätter abwarten?

 

[Conya]

Die richtigen Blätter abwarten, etwa vier sollte er haben

LG Conya

 

[Tubi]

Ich hab dieses Jahr erstmals Salat gesät - Spargelsalat. Er hat gut gekeimt. Wann sollte ich die Pflänzchen pikieren, im Keimblattstadium oder die richtigen Blätter abwarten?

Was ist den Spargelsalat, heißt der so?

 

[Chrisel]

Hier, schau mal.
Spargelsalat (Celtuce) – der Anbau im Selbstversorgergarten (derkleinegarten.de)

 

[Tubi]

Oh die sehen aber auch lecker aus. Und die brauchen nicht so viel Platz, oder?

 

[Conya]

Sie wachsen zügig in die Höhe und können, je nach Sorte, bis 1,5 m hoch werden, wirklich klein bleiben sie alle nicht.

LG Conya

 

[Tubi]

Irgendwo stand, man könne sie, je nach Sorte zwischen 25- 50 Tagen ernten. Sind sie dann auch schon so hoch?

 

[Conya]

Ja die kann man dann schon ernten, die Höhe haben sie dann noch nicht unbedingt, hängt von der Versorgung ab.
Die wachsen wirklich sehr schnell, man pflückt die Blätter, die schmecken eher etwas herb, man isst sie im Salat, als Gemüse aus Wok oder Pfanne und man nutzt sie als Futterpflanze, wenn der Stiel sich zum Stamm entwickelt hat kann man auch den schälen und essen/verfüttern... aber Wasserbüffel oder so haste ja nicht

LG Conya

 

[Tubi]

Im Wok braten stand da. Warum soll ich Tieren mein Essen geben?

 

[Conya]

In Asien nutzt man sie als Futterpflanze für Mensch und Tier, man könnte also auch fragen warum die Leute Viehfutter im Wok braten

LG Conya