Hallo,
eine einfache Gegenüberstellung:
1. ohne Ballen:
+ billiger
+ leichter zu transportieren
- du musst die Pflanzen kräftig zurückschneiden
- öfter gießen
- die Pflanzen wachsen schlechter an
- und wachsen langsamer weiter
- Die Pflanzen sind meist schwächer in der Verzweigung, deswegen muss man mehr Pflanzen pro m kaufen.
2. mit Ballen:
+ fast 100% Anwachsquote
+ Kein Rückschnitt beim Pflanzen nötig
+ Bessere Zuwächse schon ab dem 2. Jahr nach dem Pflanzen
+ starke, gut verzweigte Ware
- teurer
Gerade Buchen wachsen recht schlecht an und weiter. Selbst als Ballenware würde ich Buchen erst in ca. 2-3 Wochen kaufen und pflanzen. Wurzelnackte Ware halte ich nicht für sinnvoll. Damit hat man meist nur Ärger.