Das wesentliche ist schon richtig gesagt.
Paprika neigen nicht ganz so zum vergeilen wie Tomaten und können schon sehr früh angezogen werden. Je nach sorte hat man dann die Chance dass diese sogar zweimla tragen können, was als Balkongärtner natürlich besonders interessant ist.
Tomaten ist Mitte März bis Mitte April richtig es gibt sogar wenige die erst Mitte Mai im Freiland säen.
Früher hatte ich noch mehr Gemüse und Pflanzen zur anzucht daher hab ich nue selten umgetopft. Ich habe - wie du - die Plastikbehälter aus dem Gemüseregal im supermarkt für die aufzucht genutzt. Unten kommt gut Erde rein und oben - evt - Anzuchterde, wobei ich Starkzehrer wie Tomaten und Parika meist direkt in gute Erde gesäät habe insofern kannst du nächstes Jahr auf den Kauf von anzuchterde, sofern du keine Blumen sääst - ganz verzichten. Bei Blumen verwende ich zumeist Anzuchterde.
Die Anzuchtschale kommt dann in die kleinen Plastiktüten auch aus der Gemüsetheke und wird oben zugeknotet, damit die Feuchtigkeit für die Samen länger erhalten bleibt.
Tomaten, Paprika und Gurken kommen dann auf den Ofen bei ungefär 28-30 Grad aber nicht mehr. Solange bis sie gekeimt sind brauchen diese kein Licht.
Sobald diese gekeimt sind Tüte aufknoten und offen lassen und ab ans Fenster.
Tagsüber bei +10 Grad solltest du deine Pflanzen auf den Balkon stellen und Nachts wieder rein. Stell diese die ersten Tage aber unbedingt in den Schatten, denn sonst gibt es weiße Verbrennungsstellen auf den Blättern.
Beachte dass, sobald du diese in die Sonne stellst, sie ernorm viel Wasser verbrauchen. Am besten Morgends und Abends gießen solange sie noch in den kleinen Behältern sind. Aber natürlich nie zu nass halten. Leicht feucht reicht und hin und wieder dürfen diese durchaus auch mal trocken haben.
Bis Mitte Mai must du die Nachtewmperaturen noch prüfen. Deutlich unter 10 Grad kann zu einem Wachstumsstop führen was aber nicht schlimm ist. Um Null Grad wird es jedoch gefährlich für die Kleinen.
Warte bis Mitte Mai oder besser bis 22.05 um diese in Ihre entgültigen Töpfe zu pflanzen, denn die Eisheiligen können theoretisch noch Frost bringen und alles zerstören.
10l Töpfe reichen für Tomaten aus. Mehr Erde heißt nur dass man weniger gießen muss.
Tomaten sind "Jammerlappen" wenn du das Gießen einmal vergisst, dann kann es sein, dass sich der Gipfel der Tomate nach unten neigt. Diese sieht dann aus wie tot. NAch dem Gießen richtet sie sich wieder auf.
Hier mal ein Bild aus meiner "schlimmsten" Zeit
Noch ein paar Tipps was du noch machen könntest.
Kopfsalat ansäen geht ganz anderst.
Salate sind Lichtkeimer, d.h. die Samen dürfen nicht mit Erde bedeckt werden.
Sie kommen bei mir auch in solche Gemüseschalen und müssen dann anderst als Tomaten und Co eher kühl (10-20 Grad) und hell stehen um aufzugehen.
Wenn sie aufgegangen sind sofort auf denBalkon in den Schatten stellen, denn Salat neigt noch mehr zum vergeilen.
Wenn diese ca. 6oder mehr Blätter haben in Endtöpfe pikkieren. Um - wie hier - 3 in einen Topf zu packen muss dieser mindestens 50cm Durchmesser und 15-20cm hoch sein.
Wenn du jetzt noch sääst, dann unbedingt auf Sommersalat Samen ausweichen sogenannte schoßfeste Sorte, frag den Samenhändler. Für nächstes Jahr im Februar im Haus vorziehen und bei frostfrei auf den Balkon.
Radischen
Eignen sich gut für Balkonkästen
Samen ähnlich den Tomaten tiefer säen aber dennoch kühl.
ein Samen bringt 1 Radischen
Stangen-Bohnen ein Muss für Balkongärtner
Tief säen und kühl
Du kannst ruhig 10 Samen in einem 15cm Topf vorsäen und später so wie sie sind in einen mindestens 30cm hohen nicht all zu breiten Kübel mit einer Stange auf den Balkon. Erst Mitte Mai in den Endtopf.
Im frühen Frühjahr kannst du in einem 50cm Kübel 20 Samen Buschbohnen säen.
NAch draußen frostfrei stellen (also Nachts wieder rein)
Ein Muss für Balkongärtner wegen der Mehrfachernte und dem Sichtschutzeffekt.
Allerdings halten Bohnen keinen ganzen Sommer. Sobald der Ertrag beginnt neue Samen säen und umsetzen wenn die anderen keinen Ertrag mehr bringen.
Gurken kann man auch im Kübel halten
Kauf Dir aber keine Samen, sondern eine fertige Pflanze, das ist vermutlich sinnvoller, weil die guten Samen fast so teuer sind wie eine Pflanze.
Verdelete Pflanzen sind hier sinnvoller als bei den Tomaten und bringen Ertrag ohne Ende. Am besten sind jedoch nicht die "Supermarkt" Schlangengurken, sondern die Salatgurken oder noch besser Einlegegurken die man einfach auswachsen läßt und als Salatgurke verwendet. Eine Pflanze sollte ausreichen.
Kübel 30cm hoch Durchmesser 40 besser 50 cm
Gurken an der Stange - wie bei mir - hochzuziehen ist "fast unmöglich" Vor allem wenn diese Früchte bekommen rutschen diese an der Stange ab.
Du brauchst für diese eine Kletterkonstruktion. Frag andere Balkongärtner wie die es lösen, denn mit meiner Technik wirst du nicht zurecht kommen (ich auch nicht immer).
Meine Gurken wachsen zumeist im Gewächshaus.
Du merkst mir ist es gerade langweilig
Es gibt noch vieles was man auf dem Balkon anbauen kann. Wir haben dafür auch einen Beitrag für Balkongärtner.
http://www.hausgarten.net/gartenforum/mein-garten/73181-balkon-thread-2016-a.html
Falls du speziell mich was fragen willst, kannst du auch mal bei mir vorbeischauen und die Frage dort stellen.
http://www.hausgarten.net/gartenforum/mein-garten/60597-thomashs-bestes-gartenjahr.html
