Möhren / Karotten vom Vorjahr im Beet

Emilia

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09. März 2005
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Hallo,

ich habe entdeckt, dass sich eine Menge Möhren vom Vorjahr in einem Beet versteckt hielten. Bevor ich mir einen Graus anesse beim Probieren (bin da superempfindlich): Meint ihr die Rüben sind noch geniessbar? Es haben sich Riesendinger entwickelt die ich im Herbst wegen viel zu klein wohl übersehen habe.

Bitte ratet mir nicht reinzubeissen, ich könnte wenn sie kaputt wären nie mehr eine Möhre essen.
 
  • Hallo Emilia, wenn du sie rausnimmst und sie ist nicht faul/schwarz ist ,also sieht genaus so aus wie eine Möhre ebend aussieht ,dann kannst du sie auch essen in der Regel.
    Viele Knollen und Wurzeln die Frost abbekommen haben werden höchstens süßlich oder holzig, das merkst du ja beim aufschneiden.
    Wenn du sie nicht essen magst laß sie stehen ,dann blühen sie dieses Jahr und du kannst Dein eignes Saatgut sammeln :)
    Ansonsten raus und neu säen.
    Alternative den Kaninchen ,Meerschweinchen anbieten....falls sowas in deiner Umgebung ist?

    P.S wenn man was probiert weil man nicht weiß....nimmt man auch nur ein Miniministückchen in den Mund und beißt nicht herzhaft rein :D
     
    Ganz herzlichen Dank für deine schnelle Antwort, Stupsi.

    Ich habe sie gestern schon alle ausgegraben und sie wirken wie riesige Möhren eben. Nix schrumpelig, schwarz oder faulig. Leider war ich heute unvorhergesehen den ganzen Tag unterwegs. Ich habe sie aber gestern noch kühl gestellt und werde mich morgen früh gleich mal drum kümmer.

    Vielen Dank noch einmal und einen schönen Abend
     
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