Vorallem diese einzelnen langen Triebe kannst du weg schneiden, sieht ja furchtbar aus.
Das Foto entstand noch vor dem fertigen Schnitt, um die kahlen Triebe zu zeigen. Bei diesen sehe ich nur an den obersten Zentimetern Blätter.
Dein Lavendel treibt ja schon wieder von unten raus. Du kannst also die langen Spiller getrost raus nehmen. Bei mir und den großen, länger nicht mehr geschnittenen Lavendelbüschen im Vorgarten hat das gut geklappt. Die wurden wieder buschig und verjüngt.
Tatsächlich habe ich das schon mehrfach gemacht. Der gezeigte Lavendel ist einer von Vieren, die nebeneinander in einem Beet südlich des Hauses stehen. Trotz der Ausrichtung gibt es Schattenwurf von einer Zierkirsche und einer Sternmagnolie in diesem Beet. Das Beet liegt an der Straße und auf der gegenüberliegenden Seite stehen einige etwa 15 Meter hohe Hainbuchen. Der Boden ist sehr sandhaltig.
Ich experimentiere zwar häufig im Garten, vergesse aber zu oft, die Experimente auszuwerten oder es ist mir zu mühsam. Nun habe ich endlich ein paar Stunden geopfert, um eine Chronik für diese 4 Lavendel-Pflanzen zu erstellen (jetzt wird's lang):
2015, August: Die 4 Lavandula angustifolia 'Hitcote' gepflanzt:

Noch wenig Blüten, die allein im nächsten Frühjahr abgeschnitten wurden.
2016, Juni: Reichliche Blüte:
2017, Anfang April: Bis kurz über den untersten Neuaustrieb geschnitten:
2017, Juni: Mittlere Blütenbildung:
2018, Kuriosum am 2. Februar: einzelne Blüte:
2018, Mitte April: Rückschnitt bis kurz über Neuaustrieb (die Zierkische hat sich dazwischen gedrengelt):
2018, Mai: mäßige Blütenbildung:
2019, Ende März: Rechte 2 bis kurz über den untersten Neuaustrieb geschnitten, linke 2 tiefer:
2019, Juni: Gute Blüte, kein großer Unterschied zwischen den Pflanzen:
2020, Anfang Februar: Die rechte Pflanze nur bis über Neuaustrieb, die anderen sehr tief zurückgeschnitten:
2020, Juni (linkes Bild aus anderer Richtung), August: Kaum unterschiedliche mittlere Blütenbildung, auffällig viele Sämlinge sind jetzt dazugekommen und machen die Bilder unübersichtlich:
2021, Ende März alle sehr tief runtergeschnitten:
2021, Juni: Mäßige Blüte, aber sehr lang (Bild 2 vom 29.10., Bild 3 vom 20.11.):
2022, Ende April alle bis auf zweiten von rechts tief zurückgeschnitten (leider nur Bild von Mitte Mai):
2022, Juni: Gute Blüte an der wenig geschnittenen, schwache an den tief zurückgeschnittenen Pflanze:
2023, April: Nach Rückschnitt der Blüten im September und weiterem leichten Schnitt im März (Sämlinge teils tiefer zurückgeschnitten):
2023, Juni: Mittlere Blüte (leider nur ein Bild der linken beiden Pflanzen, von der Rose überwuchert):
2024, März, nach leichtem Rückschnitt im September:
2024, Juni: Mittlere Blütenbildung:
2025, März: Links vor, rechts nach Rückschnitt. Die im ersten Beitrag gezeigte Pflanze ist die zweite von rechts. noch mit einem langen Trieb. Einige Sämlinge habe ich entfernt, andere sollen noch folgen (Die beiden Berberitzen im Hintergrund hatte ich kurz zuvor
ausgegraben):
Erkenntnisse:
- Sehr starker Rückschnitt bringt den Lavendel nicht um, wenn von der Basis noch Austrieb zu sehen ist, führt aber zu etwas reduzierter Blüte.
- Rückschnitt bis direkt über den untersten Austrieb scheint etwas bessere Blütenbildung zur Folge zu haben, führt aber schnell zu langen kahlen Trieben.
- Sämlinge (früher nie beim Lavendel gesehen, lag vielleicht an der Sorte) können durchaus Unkrautcharakter annehmen. Immerhin eine kostenlose Quelle für Lavendel.
Im Grunde nichts, was man sich auch ohne den Aufwand hätte denken können.