Kräuter trocknen ohne viel Platz - Sieb o.ä?

[mrminze]

Hallo zusammen,
bisher habe ich meine Kräuter immer zu kleinen Sträußen gebunden und über der Wäscheleine getrocknet.
Jetzt werden es aber immer mehr Kräuter und mein Platz nicht mehr. Trocknen im Ofen möchte ich nicht.
Hat jemand eine Idee wie oder mit was man die Kräuter trocknen könnte, ohne viel Platz zu brauchen?
Vielleicht ein Sieb oder sowas, was eben von allen Seiten trocknet.

 

[wilde Gärtnerin]

Musst du denn alle Kräuter trocknen?
Thymian, Minze, Bergbohnenkraut, Rosmarin ...ernte ich auch über den Winter draußen.

wilde Gärtnerin

 

[Chrisel]

Was hälste denn davon.

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[mrminze]

Hm, die Netze sehen ganz OK aus, aber vielleicht ein bisschen klein und ob sich die Stengel der Kräuter nicht darin verfangen? Ich muss mir die Bilder noch genau anschauen, oder hat jemand Erfahrung damit?
Ich bin noch auf eine Trockenhorde gestoßen, die auch als Kräutertrocknung angeboten wird. Die sieht sehr stabil aus, ist zwar Kunststoff, aber dafür vielleicht gut zu reinigen. Hat da jemand Erfahrung mit?

 

[Stupsi]

Man kann aus einem Holzrahmen bespannt mit einem Gewebe / Netz was bauen, die kann man dann stapeln da die Luft durch geht, sieht aus wie diese Schöpfrahmen wo man Papier herstellen kann.

Ich trockne immer auf dem Dachboden wie du es beschreibst oder Reste im Herbst auch schon mal einfach in der Wohnung, braucht man ja nur eine Schnur spannen wo es nicht stört und genau so aufhängen wie an einer Wäscheleine.
Man sollte nur keine Räume nehmen wo Küchendünste sind.

 

[Chrisel]

Die Netze gibt es auch in rechteckig.

 

[Golden Lotus]

Ich habe auf dem Speicher im sommer ein großes Metallregal mit mehreren fächern stehen,da trockne ich meine Kräuter immer,
ist nur wichtig das sie keine direkte Sonne bekommen und das es warm ist,klappt immer ganz gut

 

[Leonarda1]

Kräuter einsalzen - Küchentipps

Tipp 1 Für 200 g frische Kräuter benötigen Sie 30 g Salz. Zur Kräuterwahl stehen Basilikum, Borretsch, Dill, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch, Thymian und Zitronenmelisse. Oder eine Mischung daraus. Waschen Sie die Kräuter und tupfen Sie sie danach zwischen Tüchern...

kuechentipps.de

Den Tipp habe ich mal von einer Krankenschwester bekommen, die viele Dinge wusste. Ausprobiert habe ich es jedoch noch nicht, obwohl es mich schon lange interessiert. Vielleicht kannst Du damit etwas anfangen?

 

[Tinchenfurz‘ Tochter]

Im Laden habe ich eine alte holzleiter, an der ich alle Blumen zum trocknen aufhänge. Sollte also auch mit Kräutern klappen und es macht optisch auch einiges her.

Liebe Grüße

 

[Pepino]

Ich habe einen Dörrapparat. Die gibt es einfach schon für ca 30€. Da kannst du ganz fix ziemlich viel Kräuter trocknen, Du darfst aber nur die kleinste Stufe benutzen, sonst verflüchtigen sich die atherischen Öle.

 

[Zero]

Guten Morgen,

für meine Kräuter nehme ich derzeit ein ähnliches Produkt wie Christa eingestellt hat. Eigentlich ist es wohl eher, in dem man sonst Socken oder ähnliches hineinlegen kann. Gab es mal bei Ikea oder evtl. auch in anderen Möbelhäusern für wenig Geld zu kaufen.
Letztes Jahr hatte ich einfach ein Fliegenschutzgitter gespannt. So zwischen Regal und Leiter. Hatte damit eine recht große Fläche hinbekommen. Allerdings hat es schon wesentlich mehr Platz benötigt.

LG Karin

 

[Golden Lotus]

Kräuter einsalzen - Küchentipps

Tipp 1 Für 200 g frische Kräuter benötigen Sie 30 g Salz. Zur Kräuterwahl stehen Basilikum, Borretsch, Dill, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch, Thymian und Zitronenmelisse. Oder eine Mischung daraus. Waschen Sie die Kräuter und tupfen Sie sie danach zwischen Tüchern...

kuechentipps.de

Den Tipp habe ich mal von einer Krankenschwester bekommen, die viele Dinge wusste. Ausprobiert habe ich es jedoch noch nicht, obwohl es mich schon lange interessiert. Vielleicht kannst Du damit etwas anfangen?

Das mache ich auch,ist auch sehr gut,man kann ja auch toll gemüsebrühe aus allen möglichen Blättern und Kräutern machen

 

[mrminze]

Ja hallo, erstmal vielen Dank für die vielen Antworten und Vorschläge,
Da ich nicht so viel Platz habe und gelesen habe, dass man die Trockenhorden auch zum Tocknen von Nudeln nehmen kann versuche ich mal die. Mal sehen wie das funtioniert. Ich melde mich wieder wenn diese Trockenhorde(wie kommt man denn auf so einen Namen) bei mir eingetroffen ist und ich die ersten Kräuter oder Nudeln trockne.
Bis dahin, ein schönes Wochenende.

 

[Stupsi]

Man kann übrigens auch trockene Nudeln zu den Kräutern legen, soll die Feuchtigkeit rausziehen, geht glaube ich auch mit Reis

 

[M19J55]

Nabend, ich schließe mich Pepino an. Auch ich habe seit 3 Jahren eine Dörrautomaten.
Ich möchte den nichr mehr missen.Es funktomiert wunderbar . Der Geschmack der Kräuer beibt wirklich erhalten.
Gruß

 

[Frau B aus C]

Ich habe auf dem Boden einen Wäscheständer. Darauf ein Leinenbetttuch. Und da können meine Kräuter trocknen.

 

[Gartenzwerg90]

Meine Oma hat sich Rahmen aus Holz und einem Fliegengitterähnlichen Material gebaut, diese dann unter dem Dach gestapelt. Alles was sie so im Garten und im Wald gepflanzt und gepflückt hat, wurde dort getrocknet. Ich hab es geliebt ihr dabei zu zusehen als kleiner Bub

 

[jola]

Meine Oma hat sich Rahmen aus Holz und einem Fliegengitterähnlichen Material gebaut,

Die lagen bei uns oben auf dem Küchenschrank .

 

[mrminze]

So jetzt endlich. Ich habe mir mal zwei von diesen Nudelhorden plus einen Deckel gekauft. Ich hatte vorher dort angerufen und gefragt, ob ich die Ware wieder zurücksenden könnte, wenn sie für meine Trocknung nicht passt. Das wäre kein Problem sagten die dort.
Einen Tag! später hatte ich die Nudelhorden bei mir. Meine Käutertrocknung klappt gut. Durch das übereinanderstellen brauche ich nicht so viel Platz und mit dem Deckel kommt kein Schmutz rein und meine Katze kommt gar nicht in Versuchung, in die Kräuter zu springen.
Auch zum Nudeltrocknen habe ich die Nudelhorden genutzt. Alles soweit gut und alles sehr stabil und gut zu reiningen. Sogar in die Spühlmaschine könnte ich sie stellen, hießt es.
Nicht wundern, das Grünzeug ist Hühnerdarm für meinen Hasen, der Hühnerdarm darf nicht nass sein, also habe ich ihn auch getrocknet. Hatte ich bisher mit einem Handtuch gemacht.