Kartoffeln setzen Frucht an

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12. Nov. 2011
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Guten Abend zusammen, ich baue dieses Jahr zum ersten Mal Kartoffeln im Garten an. Nun sind einige Pflanzen schon in Blüte, manche davon haben sogar schon knapp kirschgroße Früchte angesetzt. Macht das was oder ist das normal? Die eigentlichen Kartoffeln sind noch sehr klein, da es bei uns über Wochen fast gar nicht geregnet hatte. Grüße Markus
 
  • Michi weißt du wozu die dann gut sind?
    Diese kleinen Früchte müssen doch einen Sinn und Zweck haben.



    LG Katzenfee
     
  • Die Knollen selbst sind ja für die Pflanze selbst nur Speicherorgane für Wasser und Nährstoffe. Natürlich vermehrt sich die Pflanzen auf diese Weise auch weiter. Aber nur in einem engen Radius um sich selbst. Außerdem kann sich die Kartoffel evolutionär gesehen auf diese Weise nicht verbessern, weil es sich um eine ungeschlechte Vermehrung handelt

    Deshalb machen die Beeren aus Sicht der Natur schon Sinn. Nur nicht für den Menschen. Sie haben einfach zuviel Solanin und andere Alkaloide. => Giftig.

    Aber die Beeren dienen wie die Beeren oder Früchte allgemein zur Verbreitung der Art. Die Beeren wilder Kartoffeln werden bestimmt in ihrer Heimat von Vögeln gefressen. Und die unverdauten Samen werden dann unter Bäumen und Sträuchern wo es schattig und geschützt ist wieder ausgeschieden. Und da wachsen dann Kartoffel-Pflanzen.

    Im Übrigen lassen sich Kartoffeln auch über Samen vermehren. Und das hat auch seine Vorteile. Samen sind lagerfähiger als Knollen. Und während Knollen schwieriger oder zumindest kostenintensiver zu verschicken sind, geht das bei Samen viel einfacher. Das ist insbesondere bei internationaler Post relevant.

    Nicht jede Kartoffel eignet sich aber für die Samenernte, wegen genetischer Instabilität. Die Nachkommenschaft würde unterschiedlich ausfallen. Während die Vermehrung über Knollen ja vegetativ, ungeschlechtlich geschieht. Sind dann Klone.

    Aber die Züchtung neuer Kartoffelsorten geschieht auch über die Blüten, die Beeren und dessen Samen und die Nachkommenschaft aus diesen Beeren.

    Im Übrigen: So wie die Ur-Tomate einmal so giftig war die Kartoffel. Oder die Ur-Paprika (eigentlich eine Chili) höllisch scharf. So könnte man essbare Kartoffel-Beeren züchten. Die Fruchtgrößen wie die von Paprika oder Tomaten entwickeln könnten. Ohne Zweifel, davon bin ich überzeugt. Aber mit natürlichen Methoden ohne Einsatz von Gentechnik oder Mutationszüchtung, wäre das 'ne enorm lange Zeitspanne. Ähnlich wie aus wilden Gräsern unser Getreide gezüchtet wurde. Sprechen wir mal von 2000 Jahren, wenn nicht zufällig 'ne natürliche Mutation passiert.

    Grüßle, Michi
     
  • Danke für die ausführliche Erklärung, Michi!
    Wieder was gelernt!

    Da muß ich mir mal so eine Beere aufheben, trocknen lassen und dann die Samen angucken.



    LG Katzenfee
     
  • Moin,

    Kartoffelsamen werden verwendet um hin und her zu züchten oder zur Produktion von Pflanzkartoffeln.
    Die so erzeugten Knollen sind in der Küche zu gebrauchen, gelegentlich ist der Geschmack nicht überzeugend, vor allem wenn sie genetisch aufspalten, und sie sind meistens nicht sonderlich groß.
    Wer an seinen Kartoffelpflanzen diese Samenkugeln hat wird oft im kommenden Jahr mit Erstaunen die eine oder andere Kartoffelpflanze im Garten entdecken die irgendwo wächst wo man sicher keine gepflanzt hätte.;)

    Gruß Conya
     
  • Ich hab schon 2mal Kartoffeln angesät und war immer begeistert. Man bekommt eine irre große Vielfalt an Farben und Formen und kann sic hdie Besten raus suchen und mit Knollen rein weiterziehen. Waren auch immer anständig groß
     
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