Die brauch auch im Winter etwas Feuchtigkeit, würde es so machen wie du vorhast aber in einen Müllsack stecken den Wurzelballen mit etwas mehr Erde, dann kannst du da ab und an mal einen Schluck Wasser reingeben, denk nur dran muss Frostfrei sein.
Ableger da reicht es ein etwa 30cm langen Stiel , am besten nach einer Gabelung abzuschneiden und dann einfach in einem Wasserglas drinnen auf die Fensterbank über den Winter stellen (warm) 2/3 muss raus schauen aus dem Wasser, die macht dann ganz viele Wurzeln und fängt auch erst im Frühling an zu wachsen, dann in Küchenpapier nass wickeln und mir schicken
Zahl dir dann das Porto + Obulus
Für Dich kannst du ja zur Sicherheit auch so ein paar Ableger machen falls die in der Garage das nicht schaffen.