Golden Lotus Walipiniglück und ihr schönes Gartenleben

[Tubi]

Gut gesehen!

 

[Golden Lotus]

Oh das wäre echt mal eine Idee
Natürlich Pulver meinte ich aber die Rechtschreibung wollte gern Pullover
Ich verbesser es

 

[Südheidin]

Mit einem L wär das vielleicht nicht passiert…

 

[Golden Lotus]

Mit einem L wär das vielleicht nicht passiert…

Manchmal ist doch einfach der Wurm drin

 

[Südheidin]

Manchmal ist doch einfach der Wurm drin

Nee, das Tippfehlerteufelchen.

 

[Tubi]

Manchmal ist doch einfach der Wurm drin

Nee, Du strickst zu viele Pullover.

 

[Pyromella]

Nee, Du strickst zu viele Pullover.

Nee, sie schreibt das Wort "Pullover" zu häufig. Da hat doch bestimmt die Autokorrektur zugeschlagen.

 

[Joes]

Dieses Jahr sind die Chilis später reif, aber dafür hab ich tolle
Chili Gorria ,aus dem das Piment de Esplette Gewürz gemacht wird, ist sehr groß im Walipini gewachsen und endlich reifen diese schönen großen Chilis jetzt, sie schmecken sehr gut, mit Schärfegrad 3 sehr angenehm. Die werde ich trocknen und mein eigenes Pulver machen.
Anhang anzeigen 782243Anhang anzeigen 782231Anhang anzeigen 782235Die größte bis jetzt ist 10 cm , bis 15 cm können sie werden
Anhang anzeigen 782233Chili Criolla Schärfegrad 7
Anhang anzeigen 782236Chili Hasmet, der muss erst getestet werden, stand nur scharf dabei
Anhang anzeigen 782237Peperoni Piccante die Cayenne
Anhang anzeigen 782234Piri Piri, Schärfegrad zwischen 7 und 9 , der muss aber noch rot werden.
Anhang anzeigen 782232ein paar geerntete Chili und Peperoni
Anhang anzeigen 782238Mein schöner Amaranth
Anhang anzeigen 782239 Schälgurke
Anhang anzeigen 782240mein Yaconbeet, leider fallen sie um , war zu starker Regen, ich lasse sie einfach jetzt liegen und fange bald an zu ernten

Golo, danke für die schönen Fotos. Man sieht, dass du so richtig
in deine Riesenchili's verliebt bist.

 

[Golden Lotus]

Nee, Du strickst zu viele Pullover.

@Tubi
Da bin ich noch weit von entfernt

 

[Golden Lotus]

Golo, danke für die schönen Fotos. Man sieht, dass du so richtig
in deine Riesenchili's verliebt bist.

Dankeschön , so ist es auch

 

[Cassy]

Darf ich vorstellen, mein schöner Rosé Pullunder ist fertig

Anhang anzeigen 781725

Toll geworden GoLo , Kompliment ! Aber genau so imponieren mir deine Bananen - sind doch welche , oder ? Was machst du mit denen im Winter ?

 

[Golden Lotus]

Toll geworden GoLo , Kompliment ! Aber genau so imponieren mir deine Bananen - sind doch welche , oder ? Was machst du mit denen im Winter ?

Danke liebe @Cassy
Die Bananen lassen wir im Winter einfach so stehen, sie knicken dann um wens friert und das ist dann der Schutz für die Bananenpflanze, geht aber nur in wärmeren Regionen, wo es kälter ist sollten sie noch extra geschützt werden

 

[Golden Lotus]

Das Walipini musste mal etwas aufgeräumt werden, hauptsächlich die Auberginen Ecke wurde erstmal sauber gemacht
hier geradeaus, ganz hinten stehen die Auberginen

Auberginenpflanzen und seitlich die Gurken sind weg
die Chilis, Paprikas und Peperoni dürfen noch bleiben

Toller Würz Fenchel steht auch noch im Walipini, der schmeckt sogar unreif lecker

Eine dicke Luffagurke war doch im Walipini zu finden

Die habe ich vorsichtig an der Seite befestigt, weil sie direkt über dem Weg hing

Mein Artemisia Annua im Walipini, er darf hier drin blühen und sich aussäen

Das Walipini schon etwas herbstlicher, also vorbereitet für Winter aussaaten

Hier eine tolle Kombi
Zitronengras und Artemisia Annua hat sich von allein ergeben

Speise Chrysanthemen

Blattzichoren Blüte

Unter unserem Walnussbaum, er ist noch nicht so alt, aber schon schön

Hopfen zwischen Walnuß und Quitte

Mein Rhabarber, noch richtig groß und schön

Und mein Suppengewürz ist fertig getrocknet.
Es ist aus Lauchblätter, Sellerieblätter, Chin.
Gemüsebaumblätter, Girsch Blätter, etwas Zwiebeln.
Duftet sehr gut und hat auch noch gut Geschmack

Schön abgefüllt und gut verschlossen, so hab ich tolles suppengewürz

 

[Lavendula]

Das ist mal wieder spitzenmäßig, was deine riesige Beute angeht.
Wie schaffst du es, nebenbei auch noch zu kochen?
Danke für das leckere Gemüae, du kennst mich, ich schlage zu Golo.

 

[Golden Lotus]

Das ist mal wieder spitzenmäßig, was deine riesige Beute angeht.
Wie schaffst du es, nebenbei auch noch zu kochen?
Danke für das leckere Gemüae, du kennst mich, ich schlage zu Golo.

@Lavendula
Dankeschön und gerne.
Ich nehme mir einfach die Zeit für das was ich machen will

 

[Golden Lotus]

Herrlich unsere Bananen im Garten, dieses Jahr echt üppig


Gestern habe ich meine Tinkturen ab gefüllt.
Lauter gutes und gesundes aus Kräutern

Aus Rosskastanien habe ich auch noch eine Tinktur angesetzt

Frische Gemüse Brühe ist auch wieder da , mit dem Vitamix ist sie richtig schön fein geworden

Und bischen Melonen und Zwetschgen hab ich eingekocht, hatte von Food Sharing was bekommen.
Einfach nur das Obst und ein wenig Zucker obendrauf ohne Wasser eingekocht.


Und wieder viele Chilis geerntet, die kommen über den Ofen gehängt zum trocknen

 

[Fjäril]

Ich bewundere, wieviel Energie Du hast und was Du alles machst .. ganz generell, nicht nur auf Deinen letzten Beitrag bezogen.

 

[Golden Lotus]

Ich bewundere, wieviel Energie Du hast und was Du alles machst .. ganz generell, nicht nur auf Deinen letzten Beitrag bezogen.

@Fjäril
Vielen Dank für deine lieben Worte
Ich genieße und nutze einfach jeden Tag und jede kostbare Minute

 

[Golden Lotus]

Drinnen ist es warm, draussen etwas kalt, da habe ich eher kuscheliges im Kopf
Stricken ist sowas schönes.
Einfach nebenbei immer mal ein paar Reihen.
Gemütlich im Wohnzimmer stricken oder auch Wolle spinnen
Und es kommt noch was schönes dabei raus
Meine lieblings Strick-Ecke
Mein linkes Jacken Vorderteil
Und gleich neue Maschen angeschlagen

Wolle verzwirnen

Hier sitze ich meistens und spinne meine Wolle

Trocknen dürfen die Wollstränge nach ihrem entspannungsbad über dem warmen Ofen

 

[elis]

Drinnen ist es warm, draussen etwas kalt, da habe ich eher kuscheliges im Kopf
Stricken ist sowas schönes.
Einfach nebenbei immer mal ein paar Reihen.
Gemütlich im Wohnzimmer stricken oder auch Wolle spinnen
Und es kommt noch was schönes dabei raus
Anhang anzeigen 784206Meine lieblings Strick-Ecke
Anhang anzeigen 784210Mein linkes Jacken Vorderteil
Und gleich neue Maschen angeschlagen
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Wolle verzwirnen
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Hier sitze ich meistens und spinne meine Wolle
Anhang anzeigen 784211
Anhang anzeigen 784212Trocknen dürfen die Wollstränge nach ihrem entspannungsbad über dem warmen Ofen

Meine größte Hochachtung vor Deinen Werken, egal ob Strickzeug, Spinnerei, Einkochen und Garteln. Da ist ein ungeheuer wertvolles Wissen vereint, in so einer kleinen Person. Das muß mal gesagt werden. Du könntest schon eine kleinere Hungerperiode überstehen, alleine mit deinen Gartenvorräten, schätze ich mal.

 

[Golden Lotus]

Meine größte Hochachtung vor Deinen Werken, egal ob Strickzeug, Spinnerei, Einkochen und Garteln. Da ist ein ungeheuer wertvolles Wissen vereint, in so einer kleinen Person. Das muß mal gesagt werden. Du könntest schon eine kleinere Hungerperiode überstehen, alleine mit deinen Gartenvorräten, schätze ich mal.

@elis
Herzlichen Dank für deine
wunderbaren un lieben Worte

 

[Golden Lotus]

Gestern hab ich mein Meerettich Beet fertig gemacht, 3 Meerettich pflanzen waren schon drauf ,
7 neue Wurzeln sind noch dazu gekommen,

die hatte ich von einem netten bekannten geschickt bekommen.
Jetzt hoffe ich mal das der Meerettich auf diesem nicht ganz hohen Hochbeet wachsen wird, es ist schöne lockere Erde drin
das Beet vor dem bepflanzen
das fertig bepflanzte Beet, es kamen noch Knobi und Etagen Knobi dazwischen, ganz rechts unten ist ein Wasabi
Auf diesem Beet war in einer Ecke Yacon, den habe ich geerntet, das waren echt schöne dicke Knollen

Mein großes Yaconbeet, die Pflanzen sind leider teilweise umgefallen von Wind und Regen, aber ich wollte erst ernten wenn's frostig wird, damit sie schöne Knollen machen können, ich hoffe hier sind auch so schöne dicke in der Erde wie auf dem Hochbeet

Mein schöner roter Amaranth, den werde ich bald ernten

Der vietnamesische Koriander ist dieses Jahr echt üppig und groß

Und ein leckeres Brioche mit Rosinen habe ich gebacken

 

[Lavendula]

Hier hat sich auch wieder viel getan, die Winterzeit kann kommen
und für das am Leben erhaltende Futter steht auch schon bereit,
da hatte ich wieder den richtigen Riecher.

 

[Joes]

Golo, an dieser Stelle auch noch meinen Dank für deine Youtube-Kochvideos,
die ich gerne anschaue.

 

[Lavendula]

Für die edle leckere Fresserei gbt es heute mal ein paar Blümchen.

 

[Golden Lotus]

Golo, an dieser Stelle auch noch meinen Dank für deine Youtube-Kochvideos,
die ich gerne anschaue.

@Joes
Sehr gerne und
das freut mich sehr das du die Videos gerne schaust

 

[Golden Lotus]

Für die edle leckere Fresserei gbt es heute mal ein paar Blümchen.
Anhang anzeigen 785528

Das ist ja schön, sehr hübsch, ich kann den Duft riechen

 

[Golden Lotus]

Bei uns war es bis jetzt noch nicht frostig, vieles wächst noch fleißig.
An manchen Stellen wird es aber auch schon bunt.
Letzte Feigen geerntet

Der Sommer zier Salbei blüht wunderschön, leider nicht winterhart

Die Yacons blühen jetzt auch


Sie sind aber wirklich riesig dieses Jahr, nächste Woche muss ich ernten, dann ist Frost an gesagt

Die Physalis blüht noch und sie hat noch unreife Früchte, die werden wohl leider nicht mehr reif, aber ich habe gestern nochmal ein paar geerntet

Die Loganbeere bekommt sehr schöne Herbstfarben
Neuseelandspinat, noch richtig viel ist da, den werde ich noch ernten, kochen , einfrieren

Szechuanpfeffer Ernte ich gerade jeden Tag bischen.
Dieses Jahr warte ich bis die reifen Hülsen runter fallen, ist einfacher zu ernten, denn er ist sehr stachelig.
Die Reifen Früchte kommen auf ein Gitter an den Ofen zum trocknen, dann springen die Hülsen auf und ich kann die Samen entfernen

2 Szechuanpfeffer Babys habe ich dieses Jahr, die hatten sich von allein ausgesät, die sind gestern rein gekommen, sind schon etwas größer wie auf dem Bild und haben schon ihre Blätter ab geworfen.
Aber ich bin gespannt wie sie sich entwickeln werden

Diesen Winter werde ich einfach ein paar Szechuanpfeffer Samen in einen Topf legen und draußen lassen, denn die Samen brauchen Frost

 

[Golden Lotus]

Gestern habe ich nochmals ein paar Chilis im Walipini geerntet
Die werde ich zu ,
einmal Süß Saure Chilisauce
und einmal welche in mein natürliches Antibiotikum rein verarbeiten

Und Weißkrautsalat habe ich zum fermentieren angesetzt

Und die Sprossen wachsen auch wieder.
Daikon Rettich Sprossen und Brokkoli Sprossen

Von Food Sharing habe ich gestern Rettiche bekommen, die werde ich heute auch noch verarbeiten

 

[Golden Lotus]

Die ersten Yacons sind geerntet, ganz schön ticke Knollen sind es.
Erst mal habe ich nur ein paar von den roten geerntet und einmal eine weiße um zu sehen wie die sind, auch super dickEs warten aber noch einige Reihen weiße und paar rote, die ich die nächsten Tage ernten werde .
Aber diese Knollen sind wirklich toll
Die erste kleine Ladung Yacons
Gut 3 Wochen müssen sie lagern bis sie anfangen richtig gut zu schmecken und je länger sie lagern desto besser, aber so habe ich den ganzen Winter super leckere Rohkost
Heute war dann mal ein wenig Schnee und Frost, die Bananen schlappern jetzt

Die Mispeln brauchen den Frost, können dann geerntet werden

Und Vietnamesischen Koriander hatte ich noch geerntet, den habe ich mit etwas Wasser püriert und eingefroren

 

[Tubi]

Gestern habe ich nochmals ein paar Chilis im Walipini geerntet
Die werde ich zu ,
einmal Süß Saure Chilisauce
und einmal welche in mein natürliches Antibiotikum rein verarbeiten
Anhang anzeigen 786939
Und Weißkrautsalat habe ich zum fermentieren angesetzt
Anhang anzeigen 786941Anhang anzeigen 786942Anhang anzeigen 786943Anhang anzeigen 786944
Und die Sprossen wachsen auch wieder.
Daikon Rettich Sprossen und Brokkoli Sprossen
Anhang anzeigen 786940
Von Food Sharing habe ich gestern Rettiche bekommen, die werde ich heute auch noch verarbeiten

Was hast Du denn für Sprossenkeimschalen @Golden Lotus , die sehen interessant aus!

 

[Lavendula]

Ich komme wieder im richtigen Moment, es lohnt sich sehr,
hier den Appetit zu stärken, die Fressrucht breitet sich aus.
Verhungern werden wir hier sicher nicht, oder Golo?