🍓 Obst- & Gemüse-Zöglinge 2024

[Golden Lotus]

Sie keimen schon und kommen gleich in die Erde, ich hoffe das die Schnecken sie in Ruhe lassen

Das ist doch echt zm Mäuse melken, alles was an karottensämlingen gekeimt hatte, haben die Schnecken ab gefressen, das ist doch echt schlimm.
Hatte auch Vlies drüber gespannt, wegen Frost, alles ratzefatz weg
Was soll nur machen? Ich sammel doch schon immer ab und streu Linsen , aber die sind so verfressen

 

[Taxus Baccata]

Mein Porree scheint dieses Jahr zu werden! (auf dem Foto ist nur ein Teil Vom Beet zu sehen. Hab noch mehr gepflanzt, der genauso weit ist wie die "Stangen" rechts im Bild.
(Was da so traurig im Hintergrund liegt, sind die Ableger meiner Etagenzwiebeln, die sooo schön gewachsen waren, und die dieser wahnsinns Starkregen vor einer Woche platt gemacht hat. )

 

[schreberin]

Porree habe ich auch dieses Jahr mal wieder gepflanzt, gerade die letzten Staudensellerie und die einsame Physalis ins Hochbeet gepflanzt, alles gemulcht.
Ich bin immer froh, wenn alles an seinem Platz ist und nicht gefühlt 1000 kleine Töpfchen rumstehen, die betütelt werden wollen….

 

[Knofilinchen]

Ich bin immer froh, wenn alles an seinem Platz ist und nicht gefühlt 1000 kleine Töpfchen rumstehen, die betütelt werden wollen….

Das kann ich sehr gut verstehen. Arbeit ist dann immer noch zu genüge vorhanden.

 

[Tubi]

Porree habe ich auch dieses Jahr mal wieder gepflanzt, gerade die letzten Staudensellerie und die einsame Physalis ins Hochbeet gepflanzt, alles gemulcht.
Ich bin immer froh, wenn alles an seinem Platz ist und nicht gefühlt 1000 kleine Töpfchen rumstehen, die betütelt werden wollen….
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Hast Du die Staudensellerie vorgezogen?

 

[schreberin]

Ja hab ich und zwar schon sehr früh, da die am Anfang extrem langsam wachsen. Ich glaube, Mitte Februar mit den Chilis. Es ist Saatgut aus England, eine gelbe Sorte (die hatte ich schon mal) und neu eine rotstieliege-das stelle ich mir optisch auch schön vor.

 

[schreberin]

Auf dem ersten Bild stehen meine Flowersprouts mit Kartoffeln und Knoblauch. Ich hatte da letztes Jahr mit Kapuzinerkresse als Bodendecker experimentiert,die Kapu nimmt ihren Job auch dieses Jahr sehr ernst. Ich hoffe, sie überwuchert nicht die Kartoffeln.

Auf dem neuen Hochbeet wuchert alles- wie immer zu eng bepflanzt-das lerne ich in diesem Gärtnerleben wohl nicht mehr. Ich habe allerdings nicht damit gerechnet, dass der Kohlrabi so riesige Blätter bekommt und die Radieschen kommen heute auch raus, dann ist wieder etwas Luft.

 

[scheinfeld]

Ich habe leider auch viel zu eng gepflanzt..aber die ersten Kohlrabi können bald raus und dann ist wieder mehr Luft zwischen den anderen

 

[Knofilinchen]

Puh, der Kohlrabi hat ja wirklich Monsterblätter bekommen. In der Voranzucht kam bei mir nur einer und die Blätter sind auch ganz ok, nur die Knolle lässt noch auf sich warten.

 

[schreberin]

Die Sorte ist Superschmelz, der ist immer ein wenig größer, aber so groß hatte ich sie nicht in Erinnerung…Das gute ist, dass der nie holzig wird, selbst wenn er Fussballgross wird

 

[Knofilinchen]

Das mit dem nicht-holzig-werden klingt natürlich gut.

 

[Taxus Baccata]

Eine Frage.... und bitte macht euch nicht über mich lustig
Ich hatte in einem Hochbeet viel blühende Petersilie und hab sie rausgerupft (müssen jetzt Paprika und Auberginen rein) - und dabei bemerkt dass die Petersilie tolle Wurzeln gemacht hat.
Lohnt es diese nochmal einzupflanzen (damit die Wurzeln noch größer werden können) - kann man sie dann als ganz normale Suppenbeigabe verwenden?
Oder ist die Wurzelpetersilie für die Suppe eine andere Sorte/Art..?

Wie gesagt, kann sein dass die Frage sehr dumm ist, aber ich weiß es einfach nicht.
(Ich wusste bis vor kurzem auch nicht, dass blühende Petersilie giftig wird und zur Giftpflanze des Jahres 2023 ernannt worden war.)

 

[schreberin]

Nein, Wurzelpetersilie ist eine andere Sorte/Pflanze

 

[Taxus Baccata]

Danke! Dann säe ich noch Wurzelpetersilie. Samen habe ich hier. (Wusste aber eben nicht ob es nicht einfach auch normale Petersilie ist)

Weiß zufällig jemand wie es andersherum mit dem Grün der Wurzelpetersilie ist? Kann man das verwenden wie normale Petersilie?

 

[aurinko]

Danke! Dann säe ich noch Wurzelpetersilie. Samen habe ich hier. (Wusste aber eben nicht ob es nicht einfach auch normale Petersilie ist)

Weiß zufällig jemand wie es andersherum mit dem Grün der Wurzelpetersilie ist? Kann man das verwenden wie normale Petersilie?

Ja, kann man. Genauso wie das Grün von Karotten, Pastinake, Radieschen, Rote Beete etc.

 

[Taxus Baccata]

Danke @aurinko.
Weißt du zufällig auch (weil es nicht beantwortet wurde) wie es mit den Wurzeln normaler Petersilie ist..? Kann man die grundsätzlich auch essen? - Also, nach dem Blühen wohl besser nicht mehr, aber davor..?

 

[aurinko]

Danke @aurinko.
Weißt du zufällig auch (weil es nicht beantwortet wurde) wie es mit den Wurzeln normaler Petersilie ist..? Kann man die grundsätzlich auch essen? - Also, nach dem Blühen wohl besser nicht mehr, aber davor..?

Nein, weiß ich leider nicht.

 

[Pyromella]

Du kannst die Wurzeln der Blattpetersilie essen, aber die Wurzeln sind eher zäh und faserig. Sie eignen sich also eher dazu, dass man sie nur auskocht für Suppen.

Das Grün der Wurzelpetersilie kann man natürlich auch nutzen, aber wenn ich an das eine Mal denke, dass ich Wurzelpetersilie gesät habe, da war das Grün nicht reichlich an jeder Pflanze. Etwas hart war es auch.

Also eine Sorte für beide Nutzung funktioniert nicht so ganz.

 

[Taxus Baccata]

Vielen Dank @Pyromella , dann weiß ich bescheid. Dann beides anbauen.

 

[schreberin]

Die doofen Ameisen wollen unbedingt ihr Nest am, um und im Sellerie bauen, sowohl beim Knollen-, als auch beim Blattsellerie. Was mache ich da? Spüle sie immer ab, das beeindruckt sie aber nicht nachhaltig.