Billas Schnackschnack-Zackzack

  • 800 Gramm Rinderhack. Die ersten liegen inner Pfanne. Dazu gibbet noch Bratskarfotteln.
     
  • In den Fleischteig gehört unbedingt etwas Sahne oder Sahnequark.
    Hat mir der Koch von einem Edelrestaurant vom Bodensee verraten.
    Bei mir kommt auch noch etwas Brät dazu.
     
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