Billas Schnackschnack-Zackzack

[luise-ac]

Ich wünsche allen einen schönen Samstag.

Das wünsche ich dir auch @Caramell


Das Dessert steht. Kuchen ist fertig und das Mocca Parfait dazu ist schon seit gestern im Froster. Den Blumenstrauß als Mitbringsel haben wir auch schon besorgt.

 

[scheinfeld]

Viel Spaß den Köchen heute Abend

 

[luise-ac]

Viel Spaß den Köchen heute Abend

Danke! Ich freue mich schon.

 

[Knuffel]

@luise-ac Was ist den day Motto heute Abend?

 

[luise-ac]

@Knuffel

Da wir schon so viele Länder als Thema hatten, haben wir uns entschieden, einen bekannten Koch als Thema zu nehmen.
"Yotam Ottolenghi" ist unser heutiges Thema und wir sind für das Dessert zuständig.

 

[Knuffel]

@Knuffel

Da wir schon so viele Länder als Thema hatten, haben wir uns entschieden, einen bekannten Koch als Thema zu nehmen.
"Yotam Ottolenghi" ist unser heutiges Thema und wir sind für das Dessert zuständig.

Oh, da bin ich auf Fotos und deinen Bericht gespannt

 

[scheinfeld]

München Mord.
Küche und etz knurrt mein Magen

 

[Mariaschwarz]

München Mord.
Küche und etz knurrt mein Magen

Die sind im Tantris.

 

[scheinfeld]

Du gehst dort regelmässig essen?

 

[Pyromella]

Guten Morgen ! Kaffee und Tee sind fertig , Frühstück gibt es auch gleich.

 

[Caramell]

Guten Morgen.

Pyromella, Danke den Kaffee nehme ich gerne.

scheinfeld, die Gartenbewertung hat aber noch geklappt.

Luise, das war sicher ein toller Abend.

Ich wünsche allen einen schönen Sonntag.

 

[scheinfeld]

@Caramell
auch für dich einen schönen Sonntag

 

[luise-ac]

Das Essen gestern war mal wieder grandios. Der Ottolenghi hat's echt drauf. Wir hatten eine Geschmacksexplosion nach der anderen.

Thailändische Rote-Linsensuppe mit aromatischem Chiliöl


Maronen Rosenkohl süß-sauer mit Weintrauben und Chili Reisessig Sauce


Lammfilet auf Süsskartoffelpürre mit Erdnuss-Sauce, Kapern und rotem Zwiebel-paprika Relish


Waldbeer- Zitronenkuchen mit Moccaparfait und Pistaziensahne

 

[scheinfeld]

Warum war ich nicht eingeladen?

 

[Pyromella]

Bitte jetzt zum Warmwerden eine Portion der Linsensuppe - und wenn ich die anderen Gänge morgen essen dürfte?
Ihr habt doch bestimmt noch Reste oder? *bettelnd guck*


Ich bin bei schönstem Sonnenschein zum schwelmer Bahnhof gelaufen. Mein Vater wurde von seiner Schwester abgeholt, die sind per Bus nach Hagen ins Theater gefahren. (Kulturgemeinde Ennepetal machts möglich.)

Jetzt habe ich es in Münster saugend nach Hause geschafft, bevor der Regen losging. Immerhin. Der Zug hatte 40 Minuten Verspätung, voll war er dazu. Ich habe nur durch langjährige Erfahrung, wo es in einem Zug meistens leerer ist, noch einen Sitzplatz ergattert.

 

[luise-ac]

Vom Dessert gab's noch etwas Kuchen, den hat die Kurze eben verputzt.
Was bei den anderen Köchen übrig geblieben ist, weiß ich nicht.

@scheinfeld, wärest du denn den weiten Weg bis hierher gekommen?

 

[Okolyt]

Ein tolles Menü!

 

[scheinfeld]

Dürfte ich um das Rosenkohlrezept betteln?

 

[luise-ac]

Dürfte ich um das Rosenkohlrezept betteln?

Da muss ich die Kochkollegen fragen, wir haben ja nur das Dessert gemacht.

 

[scheinfeld]

Das wäre super lieb von dir