A tiny house...

[Jazz Brazil]

Be-scheid!, hamwer früher immer gerufen!

 

[Jazz Brazil]

Ich hab den ganzen TAg an der Zacusca geschnibbelt und eingekocht. Jetzt hab ich wieder einige Gläser, und zwar gut große.
Yammy. Mit sehr viel Aubergine, und Jenny, doch, die schmeckt man. Ohne wäre es einfach eine Paprikasoße.

 

[Mariaschwarz]

Sieht sehr gut aus.

Ich kriege morgen zwei Gläser Currysauce aus dem Bartwursthaus Bochum. Köstlich (ich will nicht wissen, was da drin ist).

 

[Wachtlerhof]

Sieht sehr lecker aus. Hab grad mal nach Rezepten gegoogelt, liest sich auch lecker. Ist aber doch etwas arbeitsintensiv.
Was ist denn Jenny?

 

[Jazz Brazil]

Jenny ist Fräulein Supernovae. Und sie ist der stabilen Überzeugung, daß Aubergine nicht viel Geschmack hat. Hmmm, doch, einen ganz feinen Geschmack hat sie. Und wenn man pürierte Aubergine mit Mayonnaise anrührt, ist das das höchste Glück.
Ja, es ist arbeitsintensiv, aber mittlerweile halt machbar. Für mich jetzt. Aber das ist ja so mit Paprika einkochen, da wird gewürfelt und auch mal einiges an Zwiebel mitgewürfelt. Die Auberginen werden von alleine im Ofen gar, das Ausschaben geht auch noch einigermaßen.
Saubermachen ist das Schönste danach.

Haaa! Bochum hat auch noch nen anderen Freßtempel, der einen weiten Ruf besitzt. Da sitzt ein ehemaliger Sternekoch und wurstet jetzt an einer ebenfalls sensationellen Currysauce rum. Da war ich auch ganz gerne.

 

[Wachtlerhof]

Oh wie peinlich . Ich hatte den Satz ohne Satzzeichen gelesen und deshalb angenommen, "dieses Jenny" wäre eine Zutat wie die Auberginen. Danke, dass Du's nochmal erklärt hast.

 

[Jazz Brazil]

Ah, Jenny mitkochen wie in Wonkas Schokoladenfabrik.
Wie sie wohl schmeckt, diese Jenny? Bestimmt kööööstlich!

 

[Okolyt]

Du willst User kochen?

 

[Supernovae]

Doro?
Mal wieder ein sexy Gaumenschmausfoto!

Ja, ich bin der stabilen Überzeugung, dass die Eierfrüchte nach wenig schmecken.
Vielleicht habe ich aber noch nichts leckeres damit gegessen?
(will meinen, der Anbau lohnt sich für mich nicht...)

Ich lasse euch ja eure Auberginen, aber mich bitte nicht zu Wonkas Naschereien machen!

 

[Jazz Brazil]

Phillip Seymore Hoffmann hat so einen feinen, leuchtend hellen Teint, er scheint für mich immer hellblau zu sein. Die Haut, die Haare, vielleicht auch, weil Anton Corbijn ihn auch mal mit analogem Film mit ganz feinem Blaustich fotografiert hat.
Jedenfalls gefällt er mir in Saiten des Lebens gerade sehr.

 

[Jazz Brazil]

Du willst User kochen?

Nicht doch!
Ich habe Geschmack und würd sie mir verbraten. Verknuspern ist dann doch leckerer als zu Mus verarbeiten.

Für den Anbau mögen sie zu aufwendig sein, Jenny, ja das mag sein. Aber Du kannst es durchaus mal ausprobieren, zwei Auberginen im Ofen braten und eine Vinete machen, die ist nicht wirklich aufwendig. Das ist ein ganz feiner Brotaufstrich.

 

[Supernovae]

So?

Salată de vinete – rumänische Auberginencreme mit Ei

Baba Ghanoush haben viele schon mal gegessen, aber wie sieht es mit der rumänischen Variante der Auberginencreme aus? Sie wird mit Zwiebeln, Ei, O ...

www.kuechengoetter.de

 

[Mariaschwarz]

Ich schaue grade Teufel Zucker an.

 

[Jazz Brazil]

So?

Salată de vinete – rumänische Auberginencreme mit Ei

Baba Ghanoush haben viele schon mal gegessen, aber wie sieht es mit der rumänischen Variante der Auberginencreme aus? Sie wird mit Zwiebeln, Ei, O ...

www.kuechengoetter.de

Ja, in etwa. Das ist ja prinzipiell eine Mayonnaise, was da verquirlt wird, aber ich würde dennoch sagen, mach lieber ne Mayonnaise und verrühre in diese pürrierte Aubergine.
Man weiß nicht, ob die verlinkte Vorangehensweise sich nicht trennt. Ich würde das nicht alles direkt mit dem Pürierstab bearbeiten.

 

[Jazz Brazil]

Ich schaue grade Teufel Zucker an.

Wo läuft das, in der Mediathek?

 

[Mariaschwarz]

Wo läuft das, in der Mediathek?

Nein, das heißt eigentlich die Tricks der Zuckerindustrie und lief im WDR.

 

[Rosabelverde]

Nein, das heißt eigentlich die Tricks der Zuckerindustrie und lief im WDR.

Werd ich mir nienienie anschauen, Ich esse den Zucker lieber, (Kennt noch jemand den Schnack aus der Zuckerwerbung: "Zucker zaubert, Nimm darum mehr!" - ? Muss tausend Jahre her sein. Aber haftet leider im Kopf und im Geschmackssensorium.

Oi, ich glaube, ich hole mir jetzt ein Eis zum Frühstück ...

 

[Mariaschwarz]

Oi, ich glaube, ich hole mir jetzt ein Eis zum Frühstück ...

Mach das. Ich bin alt und muss auf meine Ernährung achten.

 

[Mariaschwarz]

Nach Jahrzehnten bei der Uni habe ich heute eine LMU Card (früher hieß es Dienstausweis) beantragt. Das heißt, ich kann u.a bald durch die Staatsbibliothek streunen.

 

[Jazz Brazil]

Oi, ich glaube, ich hole mir jetzt ein Eis zum Frühstück ...

Und ne Stunde später dem aufgeweckten Kind fünf Kugeln Ritalin verabreicht...
Ich merk es ja schon am stark gesüßten Kaffee, wie Zucker wirkt. Oder zuviel Zucker am Nachmittag. Da fang ich gerne an zu zappeln. Richtig toll wirkt sich das übrigens auch nicht auf die Faszien aus. Die verkleben.

Aber genug der Vernunft, es gibt auch schöne Stunden mit süßem Kram. Alles zu seiner Zeit.
Heute hab ich herrliche Migräne, ich könnte jubeln.

Und Maria, mit dem Ausweis kannste noch mehr ausleihen als in der Onleihe, richtig?