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  1. S

    Welches Gemüse hält die meiste Hitze im GWH aus?

    Hallo, es ist ein Folientunnel, aber eben recht lang und ohne Belüftung in der Mitte. Es wird allerdings teilweise durch Bäume beschattet werden. Hoffe, das reicht... Das mit den Erdbeeren, also ich dachte, ich tu da ein paar Pflanzen rein, um früh ein paar zu haben. Die meisten werden draußen...
  2. S

    Welches Gemüse hält die meiste Hitze im GWH aus?

    Mein neues GWH wird nun doch irgendwie größer, als zunächst geplant. 21 Meter lang. Da ein Lüftungselement doch ziemlich teuer war, möchte ich es erst mal ohne probieren. Zur Not kann ich ja immer noch Beschattungsvlies drüberhängen. Ich würde also gerne die Pflanzen, die die meiste Hitze...
  3. S

    Winter - oder der Traum vom Gewächshaus...

    So, nun ist endlich die Entscheidung gefallen und der Folientunnel wird hoffentlich noch diese Woche geliefert! Es wird ein Tunnel von 5,50 m Breite und 16 m Länge, vielleicht etwas länger! Ich hatte Megaschwein und habe einen gebrauchten Tunnel von Poppen gefunden (10,50 m lang), den die Fa...
  4. S

    Kübel und Töpfe für Gemüseanbau

    Ist das, was die Mörtelkübel ausdünsten, irgendwie giftig? Riechen tut es nicht so besonders gesund. Ich meine, würde ja keinen Sinn machen, sich das Gemüse selber zu vergiften...
  5. S

    Paprika- & Chili-Zöglinge 2014

    @Rafa, so pi mal Daumen 20 Euro. Bei den LSR hab ich keine Ahnung, wie ich das 'Gestell' konstruieren soll. Aber passt das Ding vom Lichtspektrum her?
  6. S

    Paprika- & Chili-Zöglinge 2014

    Also, ich konnte es natürlich doch nicht sein lassen und habe schon ein paar Sachen ausgesät. Im Keimbeutel. Die ersten kleinen Tomaten und Auberginen, usw., sind schon in kleinen Schnapsbechern. Und logischerweise haben sie jetzt zu wenig Licht. Im Internet habe ich einen 'Flutlichtstrahler'...
  7. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Nee, 100%ige Sicherheit gibt's nie... Da, wo Du die Eier kaufst; frag mal nach, ob die Hühnerfutter MIT oder OHNE Mittel gegen Kokzidien gefüttert wird. Das wären dann nämlich Antibiotika, was auch vielen Hühnerhaltern selbst nicht klar ist.
  8. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Also, ALLE Fertigprodukte zu meiden, ist ganz sicher sauschwer! Das dürften nur die allerwenigsten dauerhaft hinbekommen. Ich z. B. bin ein derart schlechter und minderbemittelter Bäcker, dass meine 'Produkte' hier immer nur zu lautem Protest führen, egal, was ich versuche. Vor zig Jahren...
  9. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Vielleicht führt dieser ganze Mist bei mir auch dazu, dass ich mich intensiver mit dem Thema Gift im Essen auseinandersetze. Wenn man gesund ist, denkt man über Vieles nicht so nach. Mit 20 habe ich auch noch geglaubt, ich sei unsterblich. Ob's wirklich einen Unterschied macht, vor allem für...
  10. S

    Etliche Johannisbeer- und Jostabeerbüsche, usw.!

    Ich gestalte, mal wieder, meinen Garten um. Ich habe viel zu viele Johannisbeer- und Jostabeerbüsche, die ich gerne abgeben/tauschen möchte. Große Büsche, aber besonders bei den roten, gelben und weißen Johannisbeeren kann ich nur schwer sagen, welche welche sind! Außerdem habe ich einige sehr...
  11. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Ich hab vor einiger Zeit bei meinem Schlachter im Ladenregal etwas gesehen, das 'Appetitwürzer' hieß und irgendwie wie ein Relikt aus den 60ern aussah. Vielleicht war es nur Deko? Hört sich irgendwie auch an wie euer Aromat. Ich habe auch eine Vielzahl an Allergien, dazu Rheuma (Polyarthritis...
  12. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Tja... Vielleicht kann man das sehen wie Darwin; mit der natürlichen Auslese und dem Überleben des Stärkeren...
  13. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Also, ehrlich gesagt, ist es mir relativ egal, ob jemand Vegetarier ist, oder nicht, auch, wenn ich mir das für uns nicht vorstellen könnte. Im Grunde ist jeder Vegetarier mehr gut für unsere Erde, auch wenn ich das grundsätzlich genau so sehe, wie meine 'Vorschreiber', in der Tat schon allein...
  14. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Doch, man darf zu Hause schlachten, wenn man einen Sachkundenachweis hat (den haben z. B. Jäger, Tierärzte, Schlachter, oder auch Leute, die einen speziellen Kurs gemacht haben) und das Fleisch nur für den Eigenverbrauch bestimmt ist. Da selber schlachten für mich derzeit nicht in Frage kommt...
  15. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Ja, schon, aber ich meinte nicht nur Bio-ja-oder-nein. Ich finde, das Thema gesunde Lebensmittel ist viel komplexer und es ist auch schlicht nicht jedem möglich, nur Bio im Supermarkt oder Sachen im Bauernmarkt zu kaufen, weil's zu teuer ist. Selber gärtnern (und bestimmt auch eigene...
  16. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Hm, naja, ich habe selber (verpachtete) Schweinemastställe hier. Die Auflagen zum Ausbringen der Gülle sind ziemlich streng... Grundwasser, das nach Gülle stinkt, hatte ich noch nie, und wir haben einen eigenen Brunnen zur Wasserversorgung der Ställe (auch meine Pferde trinken das) und vom...
  17. S

    (teilw.) Selbstversorgung wegen 'giftiger' Lebensmittel

    Ich mache mir seit einigen Jahren immer mehr Gedanken um die Ernährung von meiner Familie und mir. Die Lebensmittelskandale der Vergangenheit und der Irrsinn mit den sog. Nahrungsmittelzusätzen ist mir wirklich zuwider. Bis vor einigen Jahren hat es mich nicht wirklich interessiert, und auch...
  18. S

    Winter - oder der Traum vom Gewächshaus...

    Ja, kaufen geht natürlich auch, aber das ist genau das, was ich NICHT will! Klar wäre es viel billiger, aber ich bin immer ziemlich skeptisch, was mit unseren Lebensmitteln so alles angestellt wird. Ob nun Schädlingsbekämpfungsmittel, Unkrautvernichter, oder sogar Bestrahlen. Ich will das nach...
  19. S

    Winter - oder der Traum vom Gewächshaus...

    Also, wie gesagt, einer meiner Nachbarn hat auch so einen Tunnel und ist hochzufrieden. Nicht mal bei Sturm ein Problem. Aber auf der Website des Herstellers gibt's auch das hier, gerade entdeckt: Hier auch als Poolüberdachung, usw.: Ich denke, die würden das nicht anbieten, wenn das niemand...
  20. S

    Winter - oder der Traum vom Gewächshaus...

    Also das GWH ist ja nach den ca. 10 Jahren nicht 'auf', sondern die Folie muß ausgetauscht werden, was natürlich nicht so viel kostet, wie ein komplettes GWH. Das mit dem Pool werden wir zumindest mal probieren. Wenn es sich als Fehler erweist, ist das ja kein Problem, das Ding ist ja leicht...
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