Suchergebnisse

  1. Cachaito

    Welche Paprika/Chili-Sorten baut ihr an?

    :D Nee, bis zum ersten Frost will und werde ich auch nicht warten. Mein Südfenster ist latürnich schnell voll - die Tomis wollen ja auch noch Platz finden. Ich denk' ma', dass ich da vorläufig ein wenig "drücken" muss - tagsüber bei Sonne kann die Brut ja dann wieder outdoor. Ach ja, die...
  2. Cachaito

    Tomatenzöglinge 2011

    mmmh, jetzt gerade meldet der WDR für meine Gegend bis zu 1 Grad nachts... ich denke, ich werde sie si-ha reinholen ab morgen Nacht :(
  3. Cachaito

    Rezepte: Was macht Ihr mit Marmelade

    @tomash: Wenn du von der "süssen" Verwendung der Marmeladen und Gelees mal abschweifen möchtest... insbesondere mit Johannisbeergelee, aber auch mit Himbeermarmelade kannst eine leckere Dipsauce zum Fondue etc. herstellen. Marmelade/ Gelee mit Senf, Olivenöl, Zitronen- und/oder Orangenabrieb...
  4. Cachaito

    Welche Paprika/Chili-Sorten baut ihr an?

    Frage an die Chili/Paprika-Experten: Meine Chilis (insbes. Brauner Kirsch, Piemento, Mulato, aber auch der Aji dulce gelb) tragen noch massig Früchte, die jedoch teilweise noch nicht ausgereift sind. Noch stehen sie alle draussen ungeschützt, aber so langsam fallen die Temperaturen. - Bis zu...
  5. Cachaito

    Tomatenzöglinge 2011

    In den nächsten Tagen soll es hier im Rheinland zwar sonnig, aber nachts nur noch so gute fünf Grad warm werden. Was meint ihr: Soll ich meine Wintertomaten, die bisher draussen und überdacht stehen, jetzt mal so langsam reinholen? :cool:
  6. Cachaito

    Hecke schneiden beim Nachbarn?

    Hallo Nachbar0815, ich darf leider keine umfassende Rechtsauskünfte geben, aber den ersten Satz aus niwashis posting kannst du getrost als rechtlich bindend annehmen ;) Ggfls. hilft übrigens ein Schiedsmann weiter, wenn sich die Fronten verhärtet haben, damit die Gerichte vor solch' einem...
  7. Cachaito

    Der Knastladen und seine kreativen Bewohner

    Ach so, "anmelden" im Sinne des Knastladens heisst, du hast bereits ein Konto. Du musst dort vorher ein Konto eröffnen; da gibts den entsprechenden link/button oben rechts :)
  8. Cachaito

    Der Knastladen und seine kreativen Bewohner

    Ich kapier nicht, wo das Problem liegt, ich habe mich da gerade mal angemeldet. Wo wird denn genau "gemeckert"?
  9. Cachaito

    Der Knastladen und seine kreativen Bewohner

    Was heisst "ich komme nicht auf die Seite"? Was hast du schon 6 x ausgefüllt?
  10. Cachaito

    Ungewöhnliches zum Naschen und für Marmelade

    Ok, dreh' die grünen, so wie sie sind, durch die feine Scheibe des Fleischwolfs und dann Confit wie beschrieben. Die hellroten reifen noch nach - am besten dunkel lagern und zusammen mit 'nem Apfel.
  11. Cachaito

    Der Knastladen und seine kreativen Bewohner

    Jaja, datt is ja n Einzelstück, der steht da jetzt quasi nutzlos rum und wartet auf die Holzwürmer äääh ich meine auf ein Herrchen. Also, soo viele arme Menschen gibts doch in Deutschland nicht. Da könnte doch wirklich jemand n bisschen Kohle lockermachen, und wie du schon richtig sagst, ist der...
  12. Cachaito

    Rainers kulinarische Gartenecke

    Tja, es wird immer schwieriger, das Kulinarische mit meiner Gartenecke zu verbinden. Aber es kommt noch etwas mit "Cima di Rapa" und vielleicht noch mit Karotten, doch so langsam neigt sich mein Gärtlein in Richtung "Winter" :( Doch wie trällert Reinhard Mey so schön... Ich denk', es war ein...
  13. Cachaito

    Tomatenzöglinge 2011

    Na, ich zock' noch 'n bisschen ( bei ca. 10 Grad) und lass' die Tomis noch draussen unterm Dach - so lange die Wettergötter noch gerade milde gestimmt sind und nicht den Frost losschicken. Vorläufig bin ich noch guter Dinge, dass Helios in Bälde nochmal mit seinem Sonnenwagen kreisen wird :D...
  14. Cachaito

    Der Knastladen und seine kreativen Bewohner

    Wirklich lobenswert, ich kann den "Knastladen" auch nur allen ans Herz legen. Vor längerer Zeit wurden die Grossprojekte, wie bleistiftsweise der "Lanz Bulldog" im Justizforum vorgestellt: www.knastladen.de | Lanz Bulldog Vielleicht findet sich ja noch ein Grossgrundbesitzer, der ihn seinen...
  15. Cachaito

    Ungewöhnliches zum Naschen und für Marmelade

    Die ist multiple, die schmeckt auf dem Sonntagsbrötchen, aber auch als Dessert zusammen mit Ziegenkäse.
  16. Cachaito

    Ungewöhnliches zum Naschen und für Marmelade

    Ich empfehle auf jeden Fall ein Confit aus grünen (unreifen) Tomaten. Ideal jetzt gerade, da die letzten grünen Früchte nicht mehr ausreifen werden. Die Tomis schälen und zerkleinern - das geht am besten mit dem Mixuntersatz des Zauberstabes (aber auch im Fleischwolf). Dann mit etwas frisch...
  17. Cachaito

    Welche Paprika/Chili-Sorten baut ihr an?

    Buena sera liebe Chili- und Paprikafreunde, hier hat sich ja leider den letzten Monat gar nichts getan. Meine Chili und Paprika haben sämtlich die letzten Wochen ohne meine Pflege überstanden; die Pimento hat fette Früchte, die allerdings noch fast alle grün sind (aber schon ein wenig erröten)...
  18. Cachaito

    Vorsicht bei Portoertstattung in Briefmarken

    Ich kann nur jedem empfehlen, der diese Erfahrungen gemacht hat, sich sofort an die Oberpostdirektion zu wenden und ggfls. nachzuhaken. Die Post nimmt normalerweise solche Vorkommnisse sehr ernst. Besser als ein Blatt Papier ist ein Blatt Alufolie :)le Ich kann über meinen Postillion nur gutes...
  19. Cachaito

    Tomatenzöglinge 2011

    Leider ja - ich hätte noch lockerflockig weitere drei Wochen da bleiben können. Der wärmste September im Wallis seit Mitte des 19. Jh. Und für's kommende Wochenende hier Spitzenwerte bis 12 Grad... man kann gar nicht so viel fressen wie man kotzen möchte (pardon!) :(
  20. Cachaito

    Rainers kulinarische Gartenecke

    Ich geb' gern zu, ich pflanz' die Endivie jetzt das erste Mal. Meine Oma hat viel davon angebaut und ihn mit Jutesäcken abgedeckt, damit er zart und hell bleibt. Ich mag bitteren Salat recht gern - man sollte ihn fein schneiden und das Dressing recht süss wählen. Oma griff da gerne zur...
Oben Unten