Hallo Drea
und auf keinen Fall einfach ausreisen und abernten so wie es Ältere Leute des öfteren fabrizieren. Wie Christa schon schrieb kann Dill bei guten Boden und viel Sonne schon schön groß werden. Du solltest also wenn du Dill erntest nur die fertigen Büschel abrupfen und den Stengel stehen lassen, er wird dann wieder neue Büschel bringen. Die Dolden kann man dann auch prima zum würzen für Gurken beim einlegen benutzen usw...