Was habt ihr heute geerntet?

Wenn man mich fragt, habe ich nicht viel zu sagen. Ich stecke in dem Thema nicht drin und beim groben Querlesen liest man widersprüchliche Informationen dazu im Netz.

Ich persönlich mache um unreife Tomaten einen großen Bogen, seit ich davon mal Durchfall hatte. :poop:

Aber ich werfe einfach mal ein, dass es diese unreifen Tomaten als Konserven in bestimmten Supermärkten mit osteuropäischen Sortiment zu kaufen gibt. :unsure:

Im Zweifel würde ich mich dann aber doch eher für die unreife Tomate, statt der Kippe entscheiden. ;)
 
  • So isses! Jetzt ist Kürbis Zeit und bald Halloween! ;)

    Und da Kürbisse ebenfalls zum Fruchtgemüse zählt, isses vertretbar, wenn da mal was anderes, als eine Tomate zu sehen ist.

    Aber keine Sorge: Die Tomate ist bald wieder aus dem Urlaub zurück! ;)
     
  • Die letzten Tomaten der Green Zebra habe ich rein geholt zum Nachreifen. Das wird draußen nichts mehr.

    Die Paprika habe ich heute ausgemacht und konnte diese hier noch ernten
    20261024_183816.webp
     
  • Drei Safranfäden, eine Sellerieknolle von sage und schreibe 200 g Verzehrgewicht.

    Immerhin, genau die Menge, die das Rezept für die Bratlinge verlangte. 😁
    Aus dem Grünzeug mache ich noch gleich eine Sellerie-Salzpaste: no waste. 😁
    Ich überlege nur, ob ich es noch dörre.
     
    Sellerie-Salzpaste
    Warum hab ich das nicht früher gelesen!:rolleyes: Jetzt ist es zu spät für die tolle Idee ...gestern alle 10 Sellerieknollen aus dem Hochbeet geerntet und eingefroren, ebenso einen Teil des Grünzeugs.

    200-g-Knollen waren nicht dabei, im Gegenteil: kein Vergleich mit der Ernte des Vorjahrs! Diesmal waren die Knollen mini.

    Morgen werden aus einem anderen Hochbeet die Möhren geerntet.

    P.S. Verrat mir trotzdem mal, @Tubi, wie du die Sellerie-Salzpaste gemacht hast, vielleicht kann ich das mit etwas von dem Tiefkühlkram doch noch nachmachen?
     
    ein paar kg grüne tomaten.
    man bringt es ja nicht fertig, sie einfach wegzuwerfen, erst dann, wenn sie nacheinander faulen.
    im freiland habe ich abgeräumt und gut die hälfte im gwh. da winkten fröhlich die blütenrispen aus den dachfenstern.
     
  • Zurück
    Oben Unten