Sprossen und Keimlinge ziehen

    • Sprossengläser - noch nie gehört. Es gibt lustig aussehende Bilder. Wie muss ich mir die Handhabung vorstellen? Sind die besser als andere Gefäße? Muss man da auf etwas achten?
     
    • Reinigung einfacher, ok. Aber wie funktionieren die überhaupt? Wie macht ihr es überhaupt / bisher?

    Ich hatte mal einen Kresseigel, so ein flaches Teil in Igelform. Da sollte man Küchenpapier drauflegen, Saatgut drauf verteilen und dann nass machen. Das wollte nie so recht funktionieren.
     
    Knofilinchen schrieb:
    Reinigung einfacher, ok. Aber wie funktionieren die überhaupt? Wie macht ihr es überhaupt / bisher?

    Ich hatte mal einen Kresseigel, so ein flaches Teil in Igelform. Da sollte man Küchenpapier drauflegen, Saatgut drauf verteilen und dann nass machen. Das wollte nie so recht funktionieren.
    Zum Vergrößern anklicken....
    Bisher habe ich drei übereinander stehende Schalen. In die obere schüttet man Wasser, das dann bis unten durchläuft.
    Dabei wird es m. e. aber zu wenig gespült. Ich möchte in den Gläsern große Samen, wie Mungbohnen und Lupine keimen lassen (keine Microgreens). Die Samen werden mit Wasser gespült und das Glas kopfüber etwas schräg zum Abtropfen gestellt. Zweimal am Tag spülen. Nach 3-5 Tagen kannst Du ernten.
    Du kannst auch ein normales Glas nehmen. Und Tüll drunter befestigen.
    Hatte ich auch schon. Aber das ist mir zuviel Bastelei. Auch das Gestell kann man sicher selber machen, aber ich bin nicht so geschickt im Werken.
     
    Wie muss ich mir das mit dem "spülen" vorstellen? Kräftig Wasser rein, gut verteilen und wieder abfließen lassen? Aber dann werden doch die Samen rausgeschwemmt. :unsure: Ich glaube, ich muss morgen mal nach youtube-Videos suchen.
     
    • Knofilinchen schrieb:
    Sprossengläser - noch nie gehört. Es gibt lustig aussehende Bilder. Wie muss ich mir die Handhabung vorstellen? Sind die besser als andere Gefäße? Muss man da auf etwas achten?
    Zum Vergrößern anklicken....
    @Knofilinchen
    Schau mal die beiden auf der linken Seite , das sind Sprossen Gläser, der Deckel ist wie ein Sieb und wir drauf geschraubt und das Sieb im Deckel kann man auch raus nehmen zum besser reinigen.
    Ich lasse da einfach immer Wasser rein, schuttel vorsichtig , giese es ab und Stelle es kopfüber auf das Gestell zum abtropfen.
    Irgendwo müssten noch mehr Bilder von mir sein, Ahja, schau mal auf Seite 1 da sind die Gläser mit Gestell zu sehen
    1768171575387.webp
     
    • Sprossengläser:
    Stell dir ein Glas mit aufschraubbarem feinen Sieb als Deckel vor. Da kann man dann Saatgut reingeben, zusammen mit Wasser, alles gut durchschwenken und dann das Glas im Waschbecken auf den Kopf drehen, so dass das Wasser wieder rausläuft.

    Wenn man die Keimlinge nämlich nicht regelmäßig durchwäscht, dann passiert das, was mir mit meinem letzten Säckchen passiert ist: Es bildet sich ein flauschiger Schimmel und die Charge Sprossen sind nicht mehr zum Verzehr geeignet. (Ich hatte sie mal einen Tag vergessen zu spülen.)
     
    Ok, danke, ein bisschen mehr kapiert. (y) Große Samen also in solche Gläser, die anderen eher in Schalen.

    Ich hatte, wie erwähnt, mal so einen Igel. Küchenpapier drauf und dann feucht halten, aber das taugte nicht wirklich. Entweder trocknete es aus oder schimmelte, weil zu feucht. Lotus' Turm macht da einen sinnvolleren Eindruck, weil alles Überschüssige ablaufen kann. Also sollte ich - sofern ich nichts Passenderes finde - eher einen normalen Pflanztopf nehmen, mit Vlies (evtl. Erde darunter) auslegen und darauf die Samen. Dann kann ich jeden Tag gießen und alles "Zuviel" kann durchlaufen. Mal schauen.

    Erhitzt ihr die Samen eigentlich vor dem Verzehr? Oder kauft ihr gezielt welche für den Sprossen-Anbau?
     
    Ich kaufe extra Samen zur Sprossenanzucht im Bioladen - auch, weil ich mich nicht genug auskenne, welche Pflanzensprossen essbar sind und welche man besser nicht isst. Außerdem sind in den Päckchen zur Sprossenanzucht ganz andere Mengen als in den Samentütchen zur Aussaat.

    Ich liebe Sprossen roh auf dem Brot, erhitzt im Essen mag ich sie nicht so. Ich hoffe, dass dadurch, dass die Sprossen regelmäßig gespült werden, keine Keime anhaften, wegen denen man sie erhitzen müsste.
     
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