Was kocht ihr heute?

[scheinfeld]

Vorschlag an GG..:
Griesbrei oder Reisbrei

Ok, sein Gesicht sagt alles

Linsensuppe mit Wienerle.

Es gab keinen Einwand

 

[Mariaschwarz]

Ich müsste zum Einkaufen, aber heute ist Putztag. Schinkennudeln und Salat bringe ich zusammen.

 

[1Henriette]

Mit käse überbackene pfannkuchen mit champignonragoutfüllung aus geretteten champignons.

 

[Feli871]

Zwiebel-Speck-Kuchen.
Dazu gab es Salat.

 

[00Moni00]

Sieht lecker aus,Feli! Mag ich auch sehr gerne....

 

[Atlanticus]

Porridge mit Zimtzucker und Tahini. Fazit: Sesampaste in kleinen Mengen ist in Ordnung, aber vom reinen Geschmack bin ich kein Fan...

 

[Tubi]

Porridge mit Zimtzucker und Tahini. Fazit: Sesampaste in kleinen Mengen ist in Ordnung, aber vom reinen Geschmack bin ich kein Fan...

Hast Du das Tahin pur dazu gegessen?

 

[Atlanticus]

Hast Du das Tahin pur dazu gegessen?

Nein, rein gerührt. Mit Zimt und Ingwer gewürzt.

 

[Tubi]

Nein, rein gerührt. Mit Zimt und Ingwer gewürzt.

Die Soße hier finde ich superlecker. Vielleicht kannst Du sie abwandeln. Pur schmeckt Tahin immer etwas bitter.
Also zum Porridge vielleicht Tahin, Wasser, Zitrone, Zimt mit dem Stabmixer cremig rühren.

 

[Atlanticus]

Die Soße hier finde ich superlecker. Vielleicht kannst Du sie abwandeln. Pur schmeckt Tahin immer etwas bitter.
Also zum Porridge vielleicht Tahin, Wasser, Zitrone, Zimt mit dem Stabmixer cremig rühren.

Anhang anzeigen 790578

Das klingt gut, Kreuzkümmel mag ich. Zu was machst du denn die Sosse dazu?

 

[Tubi]

Das klingt gut, Kreuzkümmel mag ich. Zu was machst du denn die Sosse dazu?

Falafel, Kartoffeln, Kohl was Du willst.

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute Grammelknödel mit Krautsalat.

 

[1Henriette]

premiere bei uns, traditionell westfälisch oder polnisch aus einer traditionsmetzgerei : rinderwurst gebraten. dazu sauerkraut und kartoffelstampf. italienisch dann eis hinterher. ich bin gespannt.

Edit: ok, rindswurst (grützwurst) kann man essen, fettig, pfeffrig, einmal reicht für mich zum kennenlernen. Kein richtiger eigengeschmack.

 

[Marmande]

Gestern Abend gab's Rouladen.
Die beste Ehefrau von Allen hat als Füllung nur Senf und gemischtes Hackfleisch eingesetzt. Gurke etc. kommen bei Nachwuchs nicht gut an. Das wird jetzt immer so gemacht.

 

[wilde Gärtnerin]

Das ist aber doch Rind mit gemischtem Rind.....sonst wirklich nichts?
Keine Zwiebelchen, kein durchwachsener Speckstreifen, keine Petersilie? - Auf Gürkchen könnte ich auch verzichten

 

[Marmande]

Durch den Anteil an Schweinehack wurden die unglaublich saftig. Schweinefleisch hat eben mehr Fett. Das Hackfleisch ist nach dem Schmoren auch fast nicht mehr feststellbar.

 

[wilde Gärtnerin]

Dann noch eine Nachfrage: womit hat deine Frau das Hackfleisch gewürzt?

 

[Marmande]

Pfeffer, Salz und auf das Fleisch Dijonsenf.

 

[wilde Gärtnerin]

Danke!

 

[Marmande]

Ich hoffe Du berichtest von Deinen Erfahrungen