Was kocht ihr heute?

[maticha]

Zu welchem?

Müssen wir noch schauen wieviele wir schaffen. Kommen Montag und müssen Mittwoch wieder fahren

 

[1Henriette]

Es gab nochmal spargel mit kartoffel und eimasse gestockt mit ziegenbriewürfeln. (Quasi ungerührtes rührei ). Und eis.

 

[scilla]

Soulfood...
Griesflammerie und Erdbeeren

 

[Marmande]

Wir haben die Reste vom gestrigen Lieferservice gewärmt.
Meine Pommes waren frisch zubereitet. Frau hatte Rigatoni mit einem indischen Drumherum und ich Scaloppina Gorgonzola

 

[00Moni00]

Kaiserschmarrn mit Apfelmus...

 

[Atlanticus]

Kartoffelsalat, Cervelat vom Grill, Bier. Am Mittag wars mit gemischtem Salat gesünder

 

[Marmande]

Ravioli

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es lecker eingelegte Matjes mit Kartoffeln


Nachmittags gab es Bananen Kokos Kuchen mit Sahne und Wallis Tropenfrucht Konfitüre

 

[00Moni00]

Heute Fisch Natur mit heurigen und Krautsalat vom Markt.

 

[Knuffel]

Selber gemachter Flammkuchen

Klassisch mit Speck und Zwiebeln


mit Rotschimmelkäse, roten Zwiebeln und Knoblauch


mit Ziegenkäse, rotem Pfeffer, eigenem Thymian und Waldhonig von einem Freund von meinem Papa


Süß: halb mit Apfel, Zimt und Calvados und halb mit eigenen Himbeeren

 

[Marmande]

Gegrillter Lyoner und Beilagen

 

[DanielaK]

Heute bleibt bei uns dir Küche so kalt wie schon lange nicht mehr. Keiner da. GG hat bei Bekannten was geholfen, Töchterchen war am Nothelferkurs und ich bei der Arbeit. Nun sind beide auf dem Weg zu mir in die Stadt, es ist Streetfood Festival. Es bleibt also eine Überraschung was es gibt

 

[Galileo]

Söhnchen hat gekocht
Hühnchen Tikka Masala mit Reis – Gewürzmischung Garam Masala selbst gemacht, angebraten, gemörsert usw.
Insgesamt wurden 16 große Knoblauchzehen für 1 Kg Hühnchenbrust verarbeitet – heute Nacht werden Spinnen und Getier tot von der Schlafzimmer-Decke fallen

Heute eine Neuauflage, Hühnchen Tikka Masala mit Reis, vielleicht mit weniger Knoblauch (musste am folgenden Morgen viel Getier aufsaugen )
dafür wird diesmal das Hühnchen Sovide-gegart muss beschwert werden, damit es unten bleibt

 

[Wachtlerhof]

Nudelsalat

 

[1Henriette]

paniertes putenschnitzel von vorgestern, cremige rosmarinpolenta und saftiges ragout von braunen geretteten biochampignons. eis.

 

[00Moni00]

Gegrillter Lyoner und Beilagen


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Marmande, ist das deine Portion??

Bei uns gabs heute Vegetarisch - Eiernockerl mit grünem Salalt.

 

[Knuffel]

Spargel mit Bärlauchpesto, Bechamel, Schinken und Kartoffeln

 

[Marmande]

Marmande, ist das deine Portion??

Bei uns gabs heute Vegetarisch - Eiernockerl mit grünem Salalt.

Es gab die gleiche Menge als Nachschlag. Dazu drei Schüsselchen gemischter Salat.

 

[Marmande]

Bevor es Nachfragen zur Portion gibt, es gab Nachschlag.
Fritto Misto

 

[Mariaschwarz]

Grüne Spargelpfannkuchen.