Was kocht ihr heute?

[DanielaK]

Mein GG will sich heute mal wieder an gebrannten Mandeln versuchen. Ich mache daneben einen Apfelkuchen, wir erwarten später noch Verwandtschaft zum Adventskalender tauschen.

 

[00Moni00]

@00Moni00
Ich habe das Rezept bei den vegetarischen Rezepten rein gemacht

Danke, habs schon gesehen!

 

[Wachtlerhof]

gefüllte Paprika mit Reis und Blattsalaten

 

[wilde Gärtnerin]

Lachs auf Babyspinat (Salat)

 

[DanielaK]

Heute Schweinefleischstreifen mit Lattich, Pilzen und Kürbis auf Polentaschnitten ausprobiert. Laut Rezept wäre Rindgleisch angesagt gewesen, aber ich hatte beim Einkaufen keine Minutenschnitzel gefunden und Huhn wollte ich nicht schon wieder. Ich fands toll, GG war eh schon grummelig heute und Töchterchen hat den Kürbis dank der Creme Fraiche gut überlebt. Die Pilze hatte ich bei ihr weggelassen, dafür mit extra Polenta Punkte geholt. ein bisschen flexibel bin ich ja schon.

 

[aurinko]

Gefüllter Hokkaido

 

[Golden Lotus]

Der Grünkernbraten, ich konnte gerade schnell noch ein Bild machen bevor er leer war,für mich und meinen Schatz hatte ich noch einen rote Bete,- Yacon Salat extra, war aber alles echt lecker



Heute kommt der Enkelspatz, der hat sich Mal Chicken Nuggets und Pommes mit Mayo gewünscht, wir essen dann noch bischen Salat von gestern dazu und statt Chicken Nuggets dann Würstchen

 

[wilde Gärtnerin]

Gefüllter Hokkaido

Womit gefüllt?
Hätte noch einen daliegen...

 

[Schneefrau]

Blut-und Leberwurst aus der Hofmetzgerei mit Sauerkraut und Kartoffeln

 

[Wachtlerhof]

Hab heute mal schmale Rindfleischstreifen mit Uccle Ben's süß/sauer und Reis dazu gemacht.

 

[wilde Gärtnerin]

Kartoffel-Brokkoli-Gratin

 

[Golden Lotus]

Ich habe schon Bohnen eingeweicht über Nacht, daraus mache ich einen Eintopf mit Bulgur, Rindfleisch und Sellerie, bischen Szechuan Pfeffer dazu und Gemüse Brühe , die Bohnen und das Fleisch dürfen nachher auf dem Feuer köcheln, dann wird alles miteinander gemischt, wird bestimmt lecker

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute Pizza...

 

[Golden Lotus]

Unsere Suppenpötte sind eingeweiht mit dem leckeren Eintopf, hat Spaß gemacht den auf dem tollen Ofen zu Kochen

 

[Wachtlerhof]

Heute gab es Lauchgemüse mit Leberkäse und Salzkartoffeln

 

[wilde Gärtnerin]

Hier gibts heute auch Lauch, aber mit Nudeln und Roquefort-Soße

 

[Tubi]

Bei uns gibts heute Pizza...

Ach, das wäre ne Idee, wenn auch ungesund.

 

[Schneefrau]

Ach, das wäre ne Idee, wenn auch ungesund.

Bei der selbstgemachten ist das nicht so schlimm. Wenn es bei uns Pizza gibt, mache ich nicht nur den Teig selber, sondern ich nehme auch normale Salami und Schinken her, und den Käse reibe ich auch selber, da kann man z.B. einen fettarmen hernehmen.

 

[00Moni00]

Ach, das wäre ne Idee, wenn auch ungesund.

Wieso ungesund?
Gemüsepizza - Teig mit Frischkäse bestreichen, mit Gemüse belegen, würzen, Käse drüber fertig...
Morgen gibts Grammelknödel mit grünen Salat und am Donnerstag werden Krautfleckerl gewünscht, wieder was Gsundes...

 

[Tubi]

Wieso ungesund?
Gemüsepizza - Teig mit Frischkäse bestreichen, mit Gemüse belegen, würzen, Käse drüber fertig...

Dazu ist es für heute zu spät.