Möhre hellorange bis weiß, essbar?

[JackieDe]

Hallo,

ich habe dieses Jahr eigene Möhren gezogen, und die sind richtig groß und schwer geworden, allerdings sind manche Exemplare (von denselben Samen) im Gegensatz zu den anderen nicht richtig Orange geworden, sondern eher hellorange mit ganzen weißen Abschnitten (siehe Foto).


Sind diese Möhren dennoch bedenkenlos genießbar? Warum werden manche nicht richtig orange, woran liegt das?

Danke!

 

[Stupsi]

Hallo J. weiß würde ich roh mal probieren wie es schmeckt und dann mit essen wenn ok, gibt ja auch weißen Radi.

Nur grüne Teile da wäre ich vorsichtig wegen Solanin wie auch bei Kartoffeln oder Tomaten.

Warum weiss ich leider nicht, hatte ich aber in heller Form also eher gelblich auch schon im Wurzelbereich.

 

[poldstetten]

Ich säe jedes Jahr bunte Möhren rot , gelb, weiss, gibt es als fertige Mischung zu kaufen.
Und ich lebe immer noch.

 

[Feli871]

Nur grüne Teile da wäre ich vorsichtig wegen Solanin wie auch bei Kartoffeln oder Tomaten.

Karotten bilden kein Solanin.
Sie können zwar grüne Köpfe bekommen wenn sie zu viel Sonne abkriegen, ist
aber unbedenklich.

 

[Taxus Baccata]

Für mich sieht die Möhre völlig normal aus. Gibt hellere und dunklere.

 

[DanielaK]

Soweit ich weiss kannst du bei Möhren nicht viel falsch machen wenn du einfach mal reinbeisst. Im schlimmsten Fall schmecken sie nicht, dann merkst dus und gut ist. Hatte auch schon ganz fade, welche optisch top waren. Ich hatte schon mal 2farbige Karotten, aussen violett, innen gelb. Sah zum Schiessen aus!

 

[Rosabelverde]

@JackieDe

Ich find's nicht ungewöhnlich, dass Möhren farblich variieren. Meine waren orange, aber einige hatten sogar dunklere Stellen, fast rot. Auch möglich: dein Saatgut enthielt Samen von verschiedenen Möhrensorten. Kann auch vorkommen.

Also ich hätte keine Bedenken, deine Ernte zu verspeisen. Wenn du unsicher bist, dann schick sie doch einfach mir!