Vitalis
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"Essbare Stadt" klingt spannend. Wer darf denn ernten? Und wer kümmert sich um die Pflanzen?
Ernten darf jeder. In den Grünanlagen und Pflanztrögen wachsen Paprika, Tomaten, Petersilie, Grünkohl, Kohlrabi usw. Allerdings habe ich mich dort noch nie bedient, weil ich Verunreinigungen durch Hunde und Abgase nicht ausschließen kann.
Ich ernte nur im eigenen Garten.
