Plauderei über Wein und Bier

[Muskat]

Die Weinlese 2015 hat begonnen!


Also: Auf ein Neues!

Im pfälzischen Edesheim wurde die deutsche Weinlese 2015 eröffnet

Die ersten Trauben dieses Jahres wurden in der Weinlage "Mandelhang" gelesen - "Ich erwarte einen grandiosen Jahrgang"

http://www.rnz.de/nachrichten/metro...che-Weinlese-2015-eroeffnet-_arid,120622.html

 

[Joaquina]

Stimmt, hatte ich letzte Woche bereits gepostet, dass die Ernte begonnen hat.
Auch unsere Trauben im Hof sind erntereif.

 

[Tubirubi]

Bei der Umfrage fehlt aber das Stöffsche (Äbbelwoi).


Mag den hier keiner?

 

[Joes]

Bei der Umfrage fehlt aber das Stöffsche (Äbbelwoi).


Mag den hier keiner?

Tubirubi, musst Du bei "anderes" ein Häkchen machen.

Wenn Äppelwoi das gleiche wie Apfel-Süßmost (leicht vergoren) ist, mag ich
den auch.

 

[Muskat]

Bei der Umfrage fehlt aber das Stöffsche (Äbbelwoi).

Etwas fehlt immer. So ist das Leben.

 

[Muskat]

Zwischenstand der Umfrage:


Rotwein führt im Moment mit 16 von 29 Stimmen.


Ob wir noch über 30 Stimmen kommen?

 

[Joaquina]

Na, vielleicht findet sich ja noch ein Rotweinfreund.:grins:

 

[Muskat]

Es kann auch ein Weißweinfreund oder ein Bierfreund sein - oder ein Freund sonstiger Getränke.

 

[Tubirubi]

Tubirubi, musst Du bei "anderes" ein Häkchen machen.

Wenn Äppelwoi das gleiche wie Apfel-Süßmost (leicht vergoren) ist, mag ich
den auch.

Aber ich will nix anderes, sondern ein Stöffsche.
Nee, ist nichts süßes. Ist schön sauer.

 

[Joes]

Aber ich will nix anderes, sondern ein Stöffsche.
Nee, ist nichts süßes. Ist schön sauer.

Ja, dann ist das bei uns der ganz normale voll vergorene Most.

Mag ich nur als Erfrischungsgetränk, wenn mindestens die Hälfte
süßer Sprudel dabei ist. Sonst wäre mir das Zeug zu sauer.

 

[Tubirubi]

Mag ich nur als Erfrischungsgetränk, wenn mindestens die Hälfte
süßer Sprudel dabei ist. Sonst wäre mir das Zeug zu sauer.

Ieh bäh. :razz:
Muss mal sehen, ob ich das Zeug selber "brauen" kann. Haben dieses Jahr so viele Äpfel.

 

[Joes]

Ieh bäh. :razz:
Muss mal sehen, ob ich das Zeug selber "brauen" kann. Haben dieses Jahr so viele Äpfel.

Hast Du keine Mosterei in der Nähe. Wir können die Äpfel auch
in kleinen Mengen hinbringen und bekommen dafür gleich
fertig gepressten Saft mit. Selber ist das doch ein großer Aufwand.

Der einzige Vorteil ist natürlich, dass man den Saft von den eigenen
Äpfeln hat und weiß, wie die Qualität ist.

 

[Kapha]

Hmmmm...... Epoeleoi und Rippelkuche

Wir pressen einige Äpfel mit einer normalen Saftpresse .Könnten auch zum Bauer , aber das lohnt net .