Suppengrün im Glas

[Lieschen M]

Wenn ich hier über diese langen Trocknungszeiten lese,
frage ich mich schon ob sich das auszahlt.
Geht doch ne Menge Strom durch den Zähler oder?

Deswegen würde ich nur im Sommer aufgefädelt an der frischen Luft und Sonne trocknen und die restliche Zeit mein Gemüse einsalzen.

Diese Brühe aus dem eingesalzenen Gemüse macht jedenfalls süchtig. :grins::grins:

 

[rukakan]

Wenn ich hier über diese langen Trocknungszeiten lese,
frage ich mich schon ob sich das auszahlt.
Geht doch ne Menge Strom durch den Zähler oder?

Muss sich immer alles auszahlen?
Es gibt andere Hobbys wo der ökologische Fingerabdruck viel schlimmer ist.
Anscheinend hast Du nicht begriffen um was es hier geht.
Lass uns doch einfach in Ruhe.

 

[Feli871]

Wenn ich z.B von meinem Dörrautomaten ausgehe kostet mich die Produktion
der Menge Brühe auf dem Bild an Strom etwa 1 Euro...
Anhang anzeigen 310229

Danke katekit, das ist doch ne Aussagen mit der ich was anfangen kann.
1 Euro ist wirklich nicht so viel.
Ok Tiefkühler kostet auch Geld, aber der läuft ja sowieso und da
passt dann auch noch bissel Suppengemüse rein.

Geschmacksverstärker und künstliche Aromen mag ich ja auch nicht,
darum koche ich die Brühe immer selber.

Lass uns doch einfach in Ruhe.

Hast du ein Problem?
Ich hab nur ne ganz normale Frage gestellt und da brauchst du mich
nicht so blöde anreden. Ich weiß schon um was es hier geht...aber du
denkst wohl hier darf nur einer schreiben der mit dir einer Meinung ist.

 

[katekit]

Hast du ein Problem?

Hallo Feli,

das liegt sicherlich ein bisschen an der Art, wie du deine Antworten formulierst, es könnte der Eindruck entstehen, das du einfach nur dagegen reden möchtest, weil du auch zumindest in diesem Tread bisher nichts positives gesagt hast. Das hast du in deiner letten Antwort viel netter formuliert...

Aber deine anderen Antworten kamen bei mir auch schon sehr schlecht an, wie ich zugeben muss und auch ich hatte den Eindruck von dir "blöd angeredet" zu werden.

LG Kati

 

[Tinchenfurz]

Ich hab mich mal ein bisschen durch Eure Links gewühlt und beschlossen, mir auch einen Dörrapparat zuzulegen. Bin es echt leid, dass sich mir jedes Mal die Zunge hochpelzt, wenn ich die herkömmlichen Brühen benutze. Könnt ihr mir eine Empfehlung geben? Muss ja nicht gleich der Excalibur sein....

Vielen Dank schon mal...

Tinchen..... toller Fred

 

[katekit]

Hallo Tinchen,

Ich hab den Dörrautomat von Bielmann - Kosten um die 60 Euro.

Wichtig finde ich, das die Temperatur regelbar ist, so dass ich auch Kräuter und Tomaten trocknen kann - die werden bei zu hoher Temperatur nämlich bitter.

Da die Teller bei diesem Gerät Vollplastik sind muss man das Dörrgut zwischendurch wenden... und er trocknet nicht so ganz gleichmäßig - das machen die Teureren wie Stockli sicherlich besser..

LG Kati

 

[Tinchenfurz]

Danke Kati,

das mit der Temperaturregelbarkeit wär mich auch wichtig wegen der Tomaten. Auch ein Gerät mit Timer wäre ganz gut, da ich solche Sachen immer erst abends machen kann, und schon mal wegnicker.....
Mit den Stöcklis hab ich auch schon geliebäugelt.

Liebe Grüße
Tinchen

 

[katekit]

Ich würde nach meiner Erfahrung auch eher den Stöckli nehmen, aber so schlecht ist der Bielmeyer auch nicht - und halb so teuer:grins:

 

[Lieschen M]

Hihi, ich lach mich schepps: Im Brotbackautomatenthread werden Küchemaschinen besprochen und Rezepte ausgetauscht und im Suppengrün im Glas werden die Dörrapparate besprochen.

Mir hat gerade eine Dame aus unserem Nähzirkel gesagt, sie würde immer die Reste ihrer Möhren oder von anderem Gemüse zwischen zwei Haushaltstücher legen und auf der Heizung trocknen. Sie ist ein 1-Personen-Haushalt und benötigt zum Kochen immer nur klitzekleine Mengen und den Rest - s.o.

Reicht für die Ernte aus dem eigenen Garten natürlich nicht aus, aber so...

 

[Citrusandi]

Wenn ich hier über diese langen Trocknungszeiten lese,
frage ich mich schon ob sich das auszahlt.
Geht doch ne Menge Strom durch den Zähler oder?

Was bitte ist an dieser Aussage angreifend, provozierend oder sonst irgendwie negativ.

Sollte man nicht sachlich diskutieren dürfen?
Darf man nie kritisch sein?

Deswegen bin ich hier, um für und wider zu lesen und dann für mich zu entscheiden.

Ich glaub/hoffe, das war alles ein großes Mißverständnis.

Auf Frieden hoffend
Andi

 

[katekit]

Was bitte ist an dieser Aussage angreifend, provozierend oder sonst irgendwie negativ.
Auf Frieden hoffend
Andi

Ich bezog mich auf folgende Aussagen:

So viel Salz ist gar nicht gesund..... tstsss.

Weil du vielleicht zu faul für das andere bist?

Wollte doch keinem von euch Faulheit unterstellen

Ach ne, kam aber echt anders rüber, Sorry

Ich hoffe ja auch noch, das es ein Missverständnis ist. Habe aber auch keinen näheren Bedarf das auszudiskutieren....Ich verbuche das für mich unter "blöd gelaufen"

Sollte man nicht sachlich diskutieren dürfen?

ja, aber war das wirklich sachlich?

Darf man nie kritisch sein?

Aber sicher doch, ohne Kritik kein Fortschritt. Ich ändere meine Methoden öfter um besser zu werden....Ich lerne viel im Forum...

Friedliche Grüße
Kati

 

[Citrusandi]

Weil du vielleicht zu faul für das andere bist?


Nur noch zu diesem Satz: den hab ich ehrlich auch so verstanden, dass sie sich selbst meint.

Ist ja auch klar: sie ist zu faul, um das Gemüse zu trocknen, mahlen, mischen etc. Sie kaufts frisch und schmeissts in die Suppe. Einfach.

Aber lassen wir das. Ich will mich nicht streiten, mag dich doch.

lg
Andi

 

[katekit]

Aber lassen wir das. Ich will mich nicht streiten, mag dich doch.i

Eben, auch wenn ich nicht alles richtig Lesen kann, das versteh ich richtiga:

Und mein Lieblingsspruch lautet:
"Das Leben ist viel zu kurz, für ein langes Gesicht"

also Schwamm drüber

 

[Feli871]

Hallo katekit,

dass ich das mit dem "faul sein" anderst gedacht als geschrieben habe,
versuchte ich schon mal zu erklären und ich hab mich entschuldigt.

Ich kann nur hoffen dass dir sowas nie passiert. Wäre ja möglich da kommt
dann auch einer und schmiert es dir noch nach einem Jahr unter die Nase.



Bei allen anderen Beiträgen die ich hier im Fred geschrieben habe,
kann ich beim besten Willen
nichts sehen was beleidigend oder provozierend sein soll.


Ich bin nun mal auch so, dass ich nicht nur die Vorteile sehe, sondern
auch mal über die Nachteile nachdenke. Und da ich bisher weder mein
Gemüse getrocknet noch eingesalzen habe, wird man ja mal fragen dürfen.

Und jetzt regt euch wieder ab, sonst wird das hier wirklich kindisch.

 

[Feli871]

Weil du vielleicht zu faul für das andere bist?


Nur noch zu diesem Satz: den hab ich ehrlich auch so verstanden, dass sie sich selbst meint.

Ist ja auch klar: sie ist zu faul, um das Gemüse zu trocknen, mahlen, mischen etc. Sie kaufts frisch und schmeissts in die Suppe. Einfach.

Aber lassen wir das. Ich will mich nicht streiten, mag dich doch.

lg
Andi

Danke Andi,

genau so hab ich dass gemeint.


Und streiten mag ich auch nicht, aber mir auch nicht vorwerfen lassen
ich würde hier nur provozieren.
Da werd ich dann nämlich echt sauer.

 

[katekit]

wie eben bereits geschrieben:
Schwamm drüber....

 

[katekit]

So nun doch noch mal nach persönicher aufforderung per PN
Mein Zitat:

Warum ich das nicht einfriere? wenns gekühlt hält, warum sollte ich?.

Deine Antwort:

Weil du vielleicht zu faul für das andere bist?

Deine Entschuldigung:

Wollte eigentlich damit sagen dass ICH zu faul bin so
ein Suppengrün im Glas zu machen.

Heißt für mich "ey, lesen kannste auch nicht" Entschuldigung hab ich da wohl auch überlesen...

Mein Versuch das nun freundlich zu beenden stießt auf wenig Gegenfreude...

Daher nun noch einmal der Versuch:
Hallo Feli,
Ich gehe davon aus, das wir beide Texte gelesen haben, die von beiden Seiten (auch von mir) nicht so hart gemeint waren, wie sie von dem anderen gelesen wurden. Das passiert oft im Forum, weil man den anderen nicht kennt und seine Art eventuell missversteht.

Ich entschuldige mich dafür und reiche dir die Friedenspfeife...

 

[Citrusandi]

Bin zwar nicht angesprochen, aber:

darf ich auch mitrauchen???

Andi

 

[Citrusandi]

Aber natürlich nur, wenn der Inhalt stimmt!

(irgendjemand hier baut doch Tabak an, oder Gras???)

Andi

 

[Feli871]

Deine Entschuldigung:

Heißt für mich "ey, lesen kannste auch nicht" Entschuldigung hab ich da wohl auch überlesen...

.

Ach katekit,

wieso schon wieder neue Vorwürfe. Ich dachte das wäre geklärt.

Mich macht es echt traurig, dass du in allem was ich schreibe,
was schlechtes liest oder vermutest.



Das hat nichts mit "Friedenspfeife reichen" zu tun.