Wie macht ihr Fliederbeersuppe/Grog?

Luna

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25. Sep. 2006
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1.373
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im Norden
Moin Moin!

Jetzt ist doch wieder die Zeit der Fliederbeeren!

Ich esse für mein Leben gern Fliederbeersuppe, vielleicht hat ja

eine/r ein neues Rezept für mich.

Ich selber erhitze den Saft und gebe Apfelstückchen und Zimt und Zucker mit hinein.

Je nach Geschmack kommen da noch Mehl oder Griesklößchen rein.

Gibt es nicht noch was besonderes?

z.B als Getränk? vielleicht mit Fiski! ( ich will ja keine anschauen) oder........
 
  • Hi Luna!

    Hab erstmal gecheckt, was "Fliederbeeren" sind. Holunder, ok.

    Ich selber erhitze den Saft und gebe Apfelstückchen und Zimt und Zucker mit hinein.

    Genau SO. Wenig Zimt. Aber genau SO hat meine Oma das gemacht. Mit den Beeren, die ich vorher mit meinem Freund Markus geklaut hatte. Nee, nicht geklaut ... oh, Gott ... nie ... NIE hätten wir geklaut. Wir ... äh ... überführten Beeren ... hmm ... deren Eigentumsverhältnisse nicht eindeutig geklärt waren ... cho ... guten Glaubens in unseren Besitz. Oder so.

    Fiski würde ich da nicht reinschütten. Mehl? Bäh! Griesklößchen??? Noch mehr bäh!!!

    Nee, das Zeug schmeckt göttlich. Das muss man nicht rumpfuschen.

    Bye
    -John
     
    HALLO LUNA,

    HAST RECHT . IN DER KALTEN JAHRESZEIT ISST MEIN MANN AUCH SEHR GERNE
    FLIEDERBEERSUPPE MIT GRIESSKLUETEN.:D
    WIR NEHMEN GEPFLUECKTE FLIEDERBEEREN ( SELBST IST DER SAMMLER )

    ICH HAETTE EIN REZEPT FUER FLIEDERBEER LIKOERmmhh

    ICH KANN'S DIR UEBER PN SCHICKEN ODER IN'S REZEPTE THREAD STELLEN :)

    GRUSS ;)

    HEIDE, DIE NOCH EINE FLASCHE DAVON IM SCHRANKE STEHEN HAT ( FUER GENIESSERSTUNDEN )
     

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  • HALLO LUNA,

    HAST RECHT . IN DER KALTEN JAHRESZEIT ISST MEIN MANN AUCH SEHR GERNE
    FLIEDERBEERSUPPE MIT GRIESSKLUETEN.:D
    WIR NEHMEN GEPFLUECKTE FLIEDERBEEREN ( SELBST IST DER SAMMLER )

    ICH HAETTE EIN REZEPT FUER FLIEDERBEER LIKOERmmhh

    ICH KANN'S DIR UEBER PN SCHICKEN ODER IN'S REZEPTE THREAD STELLEN :)

    GRUSS ;)

    HEIDE, DIE NOCH EINE FLASCHE DAVON IM SCHRANKE STEHEN HAT ( FUER GENIESSERSTUNDEN )


    Stelle es bitte öffentlich rein,
    es gibt hier ja genügend
     
  • h050.gif
    Wie? Dassachichabbageeeli!

    fiski? fiski würde ich zu Gunsten von Rum weglassen, Holunderpunsch, -punch, -pansch kann man auch mal inhalieren:


    Oder die Fliederbeersuppe mit Birnen- statt Apfelschnitzen; ich mag's lieber mit Birne.


    Oh lägger Fiski mit Birnen.........
    67.gif
    Etwas Obst muß man doch täglich zu sich nehmen! Oder?
     
  • He. Heide, ich weiß wo du den Fliederbeerlikör mit uns aussüffelst.
    Ich glaube Fliederbeersuppe mit Klümp ist das einzige Rezept das es gibt für Fliederbeeren. Na ja, man kann auch Gelee davon kochen. Gruß M
     
    Hi M

    der Likoer steht nicht umsonst bei mir "rum" *grins* :rolleyes:

    Ich als Diabetiker darf ihn ja nicht mehr trinken :mad:

    Alles nur, weil man im letzten Jahr bei mir Diabetes festgestellt hat *seufz*

    ALKOHOLfreie Gruesse aus dem inzwischen regnerischen:roll: Nindorf (Dithmarschen) ;)

    Heide, die ansonsten aber ganz gut zurechtkommt...............
     
  • Ja, den Holunderblütensekt wollte ich auch grad anbringen, aber Heide war schneller.........

    Den macht unser Opa auch immer, und wenn ich auf Besuch komme, ist er schneller weg als ihm vielleicht lieb wäre.........

    Ich mach immer im Wechsel, ein Jahr Saft von den Beeren, ein Jahr die Blüten trocknen für Tee.

    Und nächstes Jahr mach ich noch aus dem Saft Gelee.

    Liebe Grüsse
    Simone, die einen schönen grossen Holderbaum im Garten hat...............
     
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