Aber gerne doch:
Pinienkerne ohne Öl ganz leicht anrösten, in einen Cutter geben, dazu die Wildkräuter. Ich nehme das ,was ich gerade so im Garten, auf Spaziergängen oder im Wald finde.
Brennessel
Taubnessel
Günsel
Vogelmiere
Giersch
Wegerich
Sauerampfer
Gundermann
Schafgarbe
Bärlauch usw......
dann Parmesan dazu, etwas Salz und dann mixe ich das Ganze mit Olivenöl solange, bis mir die Konsistenz passt.
Fertig
Schmeckt lecker hmmmmmm