Was kocht ihr heute?

  • Heute in der Stadt

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  • gerettetes im haus ...
    auflauf aus blumenkohl, kartoffeln, kochschinken und bechamel-parmesansauce mit gouda überbacken. immer wieder lecker.
     
    Heute gibts bei uns Palatschinken und vorher eine Kartoffelsuppe..
    Zum Palatschinken.....
    .Meine Mutter wurde im Krieg als junge Frau nach Österreich auf einen Bauernhof geschickt. Unterwegs an einem Bahnhof konnte sie sich etwas zu essen bestellen, den besagten Palatschinken.

    " Das hab ich nicht bestellt, ich habe Schinken bestellt"

    Das war ihre erste Bekanntschaft mit Palatschinken;)

    Diese Geschichte habe ich immer wieder gehört von ihr
     
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