Tomatillos roh essbar!?

[Sunfreak]

Von Tomatillos hört man nur, dass sie normalerweise als Soßen, Suppen, Eintöpfe, etc. verarbeitet werden. Aber was ist mit dem Verzehr roh!? Hat das jemand schon einmal probiert? Wie schmecken die roh? Oder sind die roh giftig!?

Und wie schmecken sie verarbeitet? Sind die lecker!?

Habs noch nie mit den Tomatillos versucht... Irgendwelche Tomatillo-Gärtner hier!?

Grüßle, Michi :?

 

[Stupsi]

Hi!
In Wikipedia steht die Früchte erinnern beim kauen an Äpfel und der süß-saurer Geschmack an Stachelbeeren.
Sie sollte man also roh essen können.
Hab gerade mal nachgesehen weil ich die gar nicht kannte.

Erfahrungen eigene hab ich also damit nicht.

 

[Werder Bremen]

Ich selbst habe sie in diesem Jahr angebaut, eine im 20-Liter-Kübel und eine im GH. Sie sind beide fast 2 m hoch und vor allem in die Breite gewachsen. Sie bekamen unglaublich viele Blüten (und Laub) Und obwohl ich sie, wie auch die anderen Tomis, im Mai ausgepflanzt hatte, bekamen sie erst im Juli Früchte. Ihre (leicht) lila Farbe bekamen sie im September. Leider wurden sie nicht vor den ersten Frostnächten reif; konnte sie also nicht probieren.
Hab aber gelesen, dass sie roh essbar sind.
Grüssle Marie