Stupsis Balkon-und Topfgarten

Ja Caramell gibt so eine gemütliche Atmosphäre, hatte mal 1-2 LED Kerzen aber das sieht lange nicht so schön aus wie eine richtige Flamme.
Leider sind Kerzen recht teuer geworden, hab nun viele bunte Gefäße wo Teelichter reinpassen , die sind noch erschwinglich.
Ich liebe aber immer noch Duftkerzen :)

Heute Morgen war hier alles dick weiß gefroren, muss gleich meine Kappu ins Treppenhaus stellen, will das Saatgut noch haben und ob die noch so eine Nacht draußen geschützt überlebt ist mir zu ungewiss.

Könnte auch langsam mal wieder Wintertee trinken anstatt Kaffe....einen Bratapfel machen mit Zimt und Zucker und und und, alles was duftet :)
 
    • Weiß hier jemand zufällig was man mit frischer Rindfleischbrühe macht`?
    Mit mir hat es jemand gut gemeint und mir so ein Glas geschenkt da ist die Brühe drin und kleine Rindfleischstückchen aber ich hatte so was noch nie....

    Ich verwahr schon mal Bratenfett für Suppe aber da geb ich dann höchstens einen Löffel voll bei, was mach ich denn mit so einem ganzen Glas?
     
    Suppe Stupsi, leckere Suppe mit Einlagen wie du sie magst.

    Nudelsuppe
    Gaisburger Marsch, mit Spätzle und Kartoffel
    Suppe mit Grießnocken und Backerbsen

    oh da gibt es so viele Möglichkeiten.

    Falls die Brühe zu kräftig ist, einfach mit etwas Wasser soweit verdünnen, bis sie dir schmeckt.
     
    • Also einfach den Inhalt des Glases in einen Topf und alles rein was ich mag, Gemüse, Nudeln,Fleisch etc... ???
    Quasi Suppe oder Eintopf?
    Könnte man auch Gulasch damit machen?

    Für einen Braten (Backofen)kann man das nicht nehmen oder?
     
    • Für jede gute Soße , brauchst du einen guten Fond (Fleischbrühe) , die man dann
    eben abbinden muss.
    Kannst Fleisch für Gulasch anbraten, dann mit der Brühe ablöschen und schmoren lassen.
    Vor dem Essen dann die Soße binden.

    Suppe, Eintopf, alles geht.

    Ich koche immer Rinderbrühe und friere dann einen Teil ein, oder bewahre mal ne Flasche im
    Kühlschrank auf, gerade für solche Sachen.
     
    Ok, danke dir :)
    Ich würde mir so was auch nicht kaufen aber will es ja jetzt verwerten :)
    Da ich nicht so ein Suppenkasper bin versuch ich mal Gulasch damit, Braten,...weiß nicht weil das sind ja so Rindfleischstückchen drin...
     
    • Stupsi, die Rinderbrühe kannst Du auch zum Gulasch nehmen auch mit den kleinen Fleischstücken drin. Beim Gulasch fällt ja auch mal ein Fleischstück auseinander und man hat die kleine Stückchen in der Soße.

    Ja ich mag auch Duftkerzen auch als Teelicht.
    Allerdings nutze ich inzwischen auch LED Kerzen, die flackern auch schön, den überall Kerzen, das wird auf die Zeit zu teuer.
     
    • Wir haben das jedes Jahr bisher mit den Kerzen am Weihnachtsbaum ausgetestet. Wenn man zwei bis drei Kerzen auspustet, dann springt der Rauchmelder an. Löscht man vorsichtig mit dem Löschhorn, gibt es keine Probleme.
     
    Keine LEDs. Ich verwende überwiegend Teelichter und Bienenwachskerzen. Mit den Rauchmeldern hab ich eher Probleme beim heftigen Anbraten (ich hab keine Küchentür und einer der Rauchmelder hängt im Flur).
     
    Ich hab auch Rauchmelder und hatte am Anfang schiss aber wenn man nicht direkt darunter Rauch produziert gehen die hier nicht an.
    Hatte im Sommer den Fall das da wohl eine Fliege rein ist ,da ging das Ding auch los :)

    Hab heute erst mal Nachschub an Teelichter organisiert :)
    Nee ich brauch das im Winter wenn schon sonst nix los ist will ich es wenigstens gemütlich haben.

    Hatte jetzt so billige Duftkerzen die rochen wie Klospray, bahhh und die guten sind teilweise so heftig das man Kopfweh bekommt, kann man nur kurz anmachen.
    Auch da sind die Duft Teelichter am besten find ich.
     
    Stupsi, ja bei den Teelichtern gibt es eben doch Unterschiede, sowohl im Duft als auch bei den Lichtern selbst.
    Was ich nicht mag, sind alle die nach Vanille riechen, das finde ich furchtbar, obwohl ich Vanille so eigentlich mag, nur eben nicht als Duft.
    Hier gab es heute endlich mal wieder Sonnenschein, genau richtig um mal wieder länger draußen zu sein.
     
    Vanille mag ich auch ganz ganz selten, die riecht oft merkwürdig als Kerze, hatte mal im Großhandel Kerzen entdeckt die wirklich toll nach Vanille rochen aber wirklich nur einmal, das waren ganz große gelbe Stumpenkerzen, hab ich im Einzelhandel nie gesehen.

    Hier ist es immer mal wieder am Regnen, die Sonne hat sich versteckt und der Vollmond läßt mich unruhig schlafen, außerdem ist es kalt.
    Hab im Moment mit Schwindel zu kämpfen ob wegen Herz oder Wetterumschwung weiß ich nicht, na ja tu ich mir die Ruhe an.
    Rente ist eingereicht, das hab ich endlich geschafft nun heißt es abwarten.....
     
    Stupsi, Schwindel kenne ich auch, bei mir kommt der aber vom zu niedrigen Blutdruck und ich habe immer wieder mit dem Wetterumschwung so meine Probleme.

    Gut die Rente ist eingereicht, dann kannst Du nur warten. Wichtig ist der Arzt steht da hinter, sonst wird es schwierig.
     
    Wurde mir ja von den Ärzte gesagt das ich die einreichen soll, bleibt mir ja auch nichts anderes mehr übrig bei 14 % Herzleistung kann ich ja nichts mehr machen.
    Ob sie reicht ..... da sag ich lieber nix zu nach den letzten Berechnungen ,aber verhungern muss ich nicht.
     
    Auch auf meinem Balkon hat der Herbst Einzug gehalten wie man an den Erdbeerblättern sieht, nu sieht alles trostlos aus.....
    634918


    Nun geht es wieder drinnen weiter, ich glaube ich werde die Woche mal die Weihnachtssachen rausholen und durchsehen was ich mache.
    Die Adventszeit geht immer so schnell rum, fang mal ein paar Tage eher an.

    Mein erster Schlumberger blüht auch wieder und alle andern sind voller Knospen.
     
    • Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
    Zurück
    Oben Unten