Hallo,
Pappe um die Pflanzen lagen unterdrückt das Unkraut (sieht allerdings nicht schön aus) - ist preiswert und funzt. Schon selber beim Erdbeerbeet gemacht.
Strohmulch wurde ich bei Gemüse gar nicht empfehlen wegen den Stickstoffzehrung bei der Zersetzung (wie Rindenmulch auch!), bei Stauden die im Wachstum gebremst werden soll eher. Bessere Wahl als Mulch wäre Holzhackschnitzel.
Alternativ gibt es die Unkrautvliese - auch die sehen nicht toll aus - aber funzen recht gut.
Wenn Mulch, dann dicke Schicht - ein paar cm nutzt gar nichts. Bei alle Methoden ist nicht nur den Vorteil von weniger Unkraut, sondern eher in die Bodenverbesserung (Feuchtegehalt und vermehrt Kleinlebewesen).
LG,
Mark