Stevia überwintern?

[rosa mundi]

Hallo Gartenfreunde
Hat jemand Erfahrung wie man eine Stevia Pflanze über den Winter bringt. Ich habe sie in diesem Frühjahr gekauft und mit dem Topf in den Garten gepflanzt. Sie ist jetzt ca. 40 cm hoch. Muß sie abgeschnitten werden, eher im Zimmer warm oder kühl im Wintergarten gehalten werden. Oder lohnt der Aufwand nicht.
Gruß Rosa

 

[sask]

Hallo Rosa!

Die Stevia ist nicht winterhart (nicht bei uns).
Aber sie kann an einem sehr hellen und warmen Platz wie das Küchenfenster mehrjährig und immergrün gehalten werden. Wird die Stevia beschnitten, treibt sie seitlich aus und du erhälst viel Verzweigungen. Sie kann über Stecklinge, Ableger, Absenker vermehrt werden.

Lieben Gruß
Sabine, die ihre ganzjährig in der Küche hält

 

[Lunacita]

Hat hier jemand vielleicht einen Steckling von der Stevia?

 

[Büchermammut]

hi rosa

wir haben der stevia viele blätter abgeschnitten getrocknet und als zuckerersatz genommen. ist nicht jedermanns sache und unsere begeisterung hielt sich in grenzen. aber danach ist sie in alle richtungen ausgetrieben. also hol sie rein , schneid sie runter und sie wird es dir danken.

gruss rita

 

[Lunacita]

Ist es einfach, Stecklinge der Stavia zu bewurzeln und eine Pflanze daraus zu ziehen?
Wie pflegt man diese Pflanze am besten? Ich habe mal eine gesehen und finde die eigentlich ganz schön.
Lg Alena

 

[sask]

Hallo Lunacita!

Meine Stevia steht am Küchenfenster und hat bis mittags die Sonne (wenn sie denn schien). Die Stevia braucht viel Wasser und damit sie nicht so hoch wird habe ich sie oft beschnitten, wodurch sie schön breit wurde.
Eine Vermehrung habe ich noch nicht ausprobiert. Ich versuche es mal und wenn es klappt, dann melde ich mich bei dir.

Lieben Gruß
Sabine, die dir aber nix versprechen kann

 

[rosa mundi]

Danke für eure Ratschläge.
Es stimmt, die Süsse der Stevia Blätter ist gewöhnungsbedürftig. Ich habe sie nur aus Spass im Garten. Ab und zu kommt mal ein Blatt mit in den Tee, um auszuprobieren wie das schmeckt. Es ist sehr interessant wie süss so ein Blatt beim daraufkauen schmeckt, da kann ich immer meine Gartenbesucher verblüffen. Mit Stecklingen kann ich im Moment nicht dienen.
Grüsse an alle die mir geschrieben haben.
Rosa

 

[English Rose]

Hallo zusammen,

was ist denn an der Süsse der Stevia gewöhnungsbedürftig? Kann mir jemand den Geschmack mal so ungefähr beschreiben? Ich wollte mir immer mal so eine Pflanze zulegen, aber wenn es nicht schmeckt....

Liebe Grüße

Ina

 

[sask]

Hallo zusammen,

was ist denn an der Süsse der Stevia gewöhnungsbedürftig? Kann mir jemand den Geschmack mal so ungefähr beschreiben? Ich wollte mir immer mal so eine Pflanze zulegen, aber wenn es nicht schmeckt....

Liebe Grüße

Ina

Hallo Ina!

Die Stevia hat halt eine enorme Süßkraft. Eine genaue Dosierung ist nötig, damit der Gaumen nicht zusammenklebt.

Hier ein Link mit genaueren Informationen:
Gesundheitstipp von Andrea: Stevia - sündhaft süß und urgesund

Lieben Gruß
Sabine, die lieber Zucker benutzt

 

[Lunacita]

Ich finde, man kann den Geschmack mit Süßstofftabletten vergleiche, nur das die Stevia noch intensiver schmeckt. Ich hatte nach einer winzigen Kostprobe ein ordentliches prickeln auf der Zunge und mein Gaumen hat sich ein wenig zusammengezogen