Stadt - Land - Fluß

    • Nahrungsmittel:

    Getreide


    ...ausserdem sollt ihr nicht nach dem Gänsebraten sabbern, sondern rätseln.. :-D

    wartet mal, bis ich Wildschweinbraten, Rotkraut, Knödel, Preisselbeeren, alles mit Weinsoße mit Pfifferlingen vorschlage. Kommt aber erst bei "W"
     
    Sprache. Georgisch

    Man, da kann doch keiner was dafür, wenn Du uns hier den Mund wässrig machst.
    Wann gibt es Wild? Damit ich schon mal das Fahrzeug starten kann, denn bis zu Dir ist es schon ein Stück Weg.

    tina1, hat schon langsam Hunger
     
    • Sprache:

    Friesisch


    Tja... der Wildschweinbraten... ich habe noch ein kürzlich geschossenes halbes Schwein in der Truhe.

    OT: Man nehme Wildschweinrücken von einem jungen Wildschwein, 2 oder 3 Flaschen billigen trockenen Rotwein, etwas Rosmarin.
    Das Fleisch wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und dann in eine tiefe Backform gegeben. In die Backform kommen noch 1 Flasche des Rotweins, einige Rosmarinzweige.
    Den Backofen auf 250 Grad vorheizen und dann das Fleisch rein. Ca. 1 knappe Stunde bei dieser Temperatur backen (aber Vorsicht, immer wieder mit Wein übergiessen, notfalls neue Flasche, sonst brennt es an). Nach 1 Stunde die Temperatur auf 120 bis 150 Grad runterregeln und immer weiter mit Wein begiessen.
    Nach insgesamt 3 Stunden dürfte das Schwein fertig sein.
    Den Bratenfond nehme ich und vermenge ihn mit Stärke und koche ihn mit Pfifferlingen aus der Dose auf (frische Pfifferlinge wären natürlich besser). Nachwürzen ist in der Regel nicht nötig, da sie an sich schon würzig genug ist.
    Dazu dann die Kartoffelknödel, Rotkohl und etwas Preisselbeeren.
    Zum trinken dazu empfehle ich entweder ein kühles Bier oder einen kräftigen Rotwein evtl. ein Primitivo oder ein Salice aus Süditalien.
    Ende OT


    Gruss


    Iru, der am WE wieder Schwein brät
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit/ Gericht Musiker Nahrungsmittel

    hebräisch
     
    • ital.Hauptwort

    gibt es eigentlich nicht mit H, aber

    Hotel

    wird als Fremdwort manchmal gesagt.


    @Tina,

    das Schwein ist nicht nur lecker, sondern köstlich, insbesondere auch deswegen, dass ich nur recht junge Schweine nehme.
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit/ Gericht Musiker Nahrungsmittel


    Hühner - Satay mit Erdnuss Sauce , Reis und Salat
     
    Nahrungsmittel:

    Haferflocken (Bäääh!!)


    @Hortista


    Hühner Satay hört sich gut an.
     
    @ iru

    ist nicht nur akustisch gut....:D


    und um gleich in der Gegend zu bleiben:


    Sprache:

    indonesis    ch


    lg
    horti
     
    Berg:

    Idarkopf (746 m, im Hunsrück)

    PS: gleich mache ich noch Wildschwein mit Weinsosse warm, ich hab so einen Hunger bekommen, dass ich noch eine eingefrorene Portion aus der Truhe geholt habe.
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit/ Gericht Musiker Nahrungsmittel


    Isar
     
    Sprache Berg GewässerPflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit/ Gericht Musiker Nahrungsmittel


    Italia
     
    ital. Hauptwort:

    Juventus (meines Wissens das einzige Wort im Italienischen, das mit "J" beginnt)
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit/ Gericht Musiker Nahrungsmittel


    Jägerschnitzel mit Kartoffelknödeln
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit/ Gericht Musiker Nahrungsmittel

    Jackson, Michael
     
    smilie_tra_005.gif
    Bei der Kälte ist mir wohl das Gehirn eingefroren...


    Berg:

    Kreil Spitze
     
    Sprache Berg GewässerPflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel

    Kyll
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel

    K    näckebrot
     
    Sprache BergGewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel




    Lotusblüte
     
    Sprache BergGewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel


    Lasagne
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel



    Moldawisch
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel


    Moldau
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel

    Madonna
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel

    Nanga Parbat

    huhu Gadie

    Möhrendurcheinander sind Möhren mit kartoffeln gekocht und dann mit Milch gestampft, darüber Zwiebeln und Speck angebraten kippen.
    Dazu kann man mettwurst, kassler oder Bratwurst essen...legger
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel


    narzisse

    Ja es schmeckt mir sehr gut...winteressen
     
    Sprache Berg Gewässer Pflanze ital. Hauptwort historische Persönlichkeit Gericht Musiker Nahrungsmittel




    Nostradamus
     
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