Ich will Deinen Tipp gar nicht angreifen. Es ist nur so, dass sich doch jemand etwas bei der bisherigen Erziehung des Baumes gedacht haben muss.
Es wurde ganz eindeutig versucht eine Hohlkrone zu erziehen. Wenn sich an dieser Erziehungsidee nichts geändert hat, macht es einfach keinen Sinn jetzt wieder einen Mittelleittrieb zu etablieren.
Eine Hohlkrone hat durchaus Vorzüge. Bei wüchsigen Bäumen verteilt sich die Wuchskraft eher in Pflückhöhe als bei Pyramidenkronen, sie werden tendenziell nicht so hoch. Deshalb kann eine Hohlkrone durchaus breiter werden, als eine Pyramidenkrone. Dies hängt aber ebenfalls von der Erziehung ab. Die Fruchtqualität ist bei der Hohlkrone sehr gut, da es eine sehr offene Kronenform ist, die weniger Schattenfrüchte produziert.
Das ist eben das Problem bei dieser Frage. Ohne weitere Informationen kann man nur allgemein ausführen, welche Vor- und Nachteile die verschiedenen Kronenformen haben.
Einer der Nachteile der Hohlkrone ist der etwas höhere Aufwand für Pflegemaßnahmen (Schnitt). Der Baum wird immer dazu tendieren, die fehlende Mitte zu ersetzen. Dies muss man immer wieder verhindern. Ich selbst besitze 3 Apfelhohlkronen, 2 schwach/mittelwüchsige Unterlagen und eine starkwüchsige. Ich kenne die Unterlagen nicht genau, da ich die Bäume übernommen habe. Für mich funktioniert die Hohlkrone dabei mit mittel- und starkwüchsigen Unterlagen. Durch die Begrenzung des Kronenvolumens wird der Gesamtertrag der Hohlkrone unter dem Gesamtertrag einer Pyramidenkrone liegen. Das ist im Privatgarten aber regelmäßig kein großer Nachteil.