Die Holunderblüten in einen dünnen Pfannkuchenteig tauchen und dann in einen Topf mit Butterschmalz oder Öl tauchen bis sie knusprig sind. Dann herausnehmen und die Blütenseite nach unten auf einen Teller mit Küchenkrepp abtropfen lassen.
Liebes Spatzerl,
Ich dachte auch, dass es zu einer Wendung kommt - Mäusebombardement DURCH den NachbarnMäusebombardement aus der Luft. Aber wieso erwähnst du die Nachbarn? Habt ihr ein schlechtes Verhältnis und du traust ihnen zu, dass sie dich mit zerhackten Mäusen bewerfen?
Und endlich weiß ich, wie diese Schönheit heißt. Die hätte ich auch gerne im Garten.
Hallo liebe Verbus,
Schön ausgedrückt. Das kann ich gut nachempfinden, mir geht es auch so
Mich macht das auch immer unendlich traurig, wenn so etwas passiert. Bei uns hat sich ein Specht eine Blaumeise aus dem Nistkasten geholt. Und die Elstern holen sich des öfteren die Kleinen, die gerade flügge geworden sind. Letztens habe ich das früh morgens beobachtet, da saß eine Spatzenfamilie an der Futterstelle, der Jungvogel wurde gefüttert und plötzlich griff sich die Elster den Kleinen einfach im Flug. Die Spatzeneltern und alle anderen Spatzen, die in der Nähe waren, sind laut piepsend hinterher. Das Elternpärchen ist der Elster noch ewig nachgeflogen, doch natürlich war da nichts mehr zu machen. Mir hat das den gesamten Tag eingetrübt.
Traumhaftes Bild. Ihr habt Euch und den Tierchen ein kleines Paradies geschaffen. Ich wünschte, mehr Menschen würden das tun. Die modernen Kies-Thuja-Gärten frustrieren mich richtig. So viel Platz und dann so wenig Leben und Einfallsreichtum. Deshalb macht es mich umso glücklicher, bei Dir reinzuschauen.
Einfach herrlich! Und zu der eingeschlichenen Stockrose möcht ich dir auch gratulieren. Der gefällt's bei dir, wie man sieht, also sei ihr dankbar! 
