pickige Silikonbackformen

[Fini]

Hab auch ein paar Silikonbackformen. Ich schwank die vorm Teig einfüllen mit fliesendem kaltem Wasser aus, dann kommt direkt danach der Teig rein und das ganze dann in den Ofen. Nach dem Backen lass ich den noch etwas stehen, bis sich alles nur noch leicht lauwarm anfühlt, leg einen flachen großen Teller falsch rum drauf, stell alles auf den Kopf und nehm die Form sachte runter. Hat bisher immer funktioniert, dass der Kuchen in einem Stück aus der Form raus geht.

genauso mach ich es auch ... und klebt

 

[Feli871]

Gibt es vielleicht noch andere Verwendungsmöglichkeiten, außer darin zu Backen, für diese Formen?

Du kannst Sülze drin machen.

Ich finde Beerensülze so lecker, dazu ein Vanilleeis oder einen Pudding.

 

[Pepino]

Pudding geht auch darin.

 

[Tubi]

Du kannst Sülze drin machen.

Ich finde Beerensülze so lecker, dazu ein Vanilleeis oder einen Pudding.

Pudding geht auch darin.

In beiden Fällen müsste man aber heiße Speisen einfüllen. Einfrieren könnte mir noch gefallen oder eine Verwertung im Garten. Ansonsten habe ich da inzwischen immer mehr Skrupel.

 

[Wachtlerhof]

Kannst sie als Form für Betonkuchen/-figuren/-... verwenden.

 

[Fini]

Betonkuchen?

 

[Tubi]

Kannst sie als Form für Betonkuchen/-figuren/-... verwenden.

Muss ich dann erst einfetten?

 

[Wachtlerhof]

Muss ich dann erst einfetten?

Einölen, Tubi - unbedingt.