Meine Kiwipflanze

[Lux1011]

Liebe Kiwifans!

Und es gibt sie doch ,die Kiwis in Mittelfranken.
Da meine Tochter ganz scharf auf Kiwis ist
und ich ein günstiges Plätzchen an meinem Sichtschutz
um meine Terrasse habe wollt ich sie dann auch haben,
eine Kiwi.
Okay,zuerst mal überlegen.
Eine selbstfruchtende solls sein,für ein Männchen wirds dann doch ein wenig eng.Mag sein ist vielleicht etwas weniger Ertrag
aber die eine Pflanze meiner Bekannten bringt auch jedes Jahr
2 große Wassereimer voll Früchte .Was tun ein paar weniger zur Sache?

Kaum steht meine Kiwi am vorgesehenen Platz
schon schleppt mein Herzallerliebster Freund 2 riesige Edelstahlgitter!!!!
für 2 euro vom Rehof an.Cool sehen aus wie nagelneu,
die 3 Balken befestigt und die Kiwi angebunden.

So da steht sie jetzt und hat den ersten Winter hoffentlich
bald überlebt.

Wer hat denn noch Kiwis und wie verarbeitet ihr sie?

Gruß Tanja

 

[Sulmen]

Wow, das wärs- ein Kiwi im eigenen Garten!!

Ich löffle die Kiwi aus dem Supermarkt immer aus!

Habe eben in die Suchmaschine Kiwi Rezepte eingegeben.

Da gibt es ja allerhand!!!

Vom erfrischendem Kiwi-Smoothie bis hin zur Kiwi- Sahnetorte.

Auch Kiwi-Marmelade gibt es. Putenbrust mit Kiwi, Kiwi-Muffins,Kiwi-Pasta...

Kann wohl viel mit Kiwi machen!!!

Aber ob die Kiwi auch in Mittelhessen wächst und Früchte trägt? Hier ists denke mal im Mittel schon kühler wie in Mittelfranken!

Lg Sulmen

 

[Punica]

Hallo Sulmen !

Die Sorten Jenny ist sehr kälteverträglich und wenn man sie schneidet werden Früchte so groß wie im Supermarkt ( Sorte Hayward, nur für Weinbauklima ).
Außerdem ist sie selbstfruchtbar und man braucht deshalb nur eine.


Servus !

Kurt

 

[Sulmen]

@Kurt

Danke für den Tipp!

Mal schauen... zwischen meinen Obstbäumen wäre noch Platz...

Lg Sulmen

 

[annikavm]

Kann man Kiwi einfach aus einem Samen ziehen?

 

[Punica]

... ja kann man. Aber erstens ist das Ergebnis ungewiß und zweitens ist die Sorte Hayward vom Supermarkt nicht sher winterhart.
Für Wien reicht es, aber bei Euch ...
Außerdem ist die eingeschlechtlich .. Du kannst also zB lauter Männchen erwischen ...

 

[Punica]

Hallo Sulmen !

Hauswand Richtung Süden oder westen wäre besser, Pergola oder Laube ist auch wunderhübsch.
Vergiß nicht, daß es eine Kletterpflanze ist ...

Wenn Du willst such ich eine Bezugsquelle ...


Servus !

Kurt

 

[kungfu]

Ich habe die Sorte Jenny im Garten. Letzten Sommer hat sie zum ersten Mal geblüht. Allerdings haben sich jetzt am Stamm so komische weiße Schuppen gebildet und ich weiß nicht was das ist und woher es kommt, mache mir daher Sorgen, ob sie im Frühling überhaupt noch lebt.

lg kathrin

 

[Punica]

Hallo Kathrin !


Hast ein Bild ?


Servus !

Kurt

 

[kungfu]

nein, muss ich morgen eines machen, jetzt war es immer schon zu dunkel dafür, wenn ich nach hause gekommen bin.

lg kathrin

 

[Lux1011]

Hallo Sulmen! Kiwi Sahne Torte hört sich seeehr verlockend an.

Kurt: Habe auch eine Jenny Kiwi ,bin mit der sehr zufrieden,da einhäusig
das heißt die hat in ihrer Blüte Staubbeutel und Stempel die sich gegenseitig
befruchten.Naja zumindest der Staub den...
okay,keine sauereien.

Ach ja ,ich hab seit 3 Jahren eine Minikiwi ,die Sorte Issai.
Da hab ich letztes Jahr die Früchte übersehen, dachte die Käfer haben sie gefressen ,was die gern machen:schimpf:

Auf jeden Fall waren die dann schon ein paarmal durchgefrostet als
ich sie gegessen hab.Und wooow!!!! So gute Kiwis hab ich mein ganzes Leben lang noch nicht gegssen.Jetzt weiß ich erst mal wie die Dinger eigentlich schmecken sollten.Denke die werden alle grün an uns verfüttert.
Und geschmacklos.:grins:
Ich hoffe die großen werden auch so gut.


Hat nicht jemand irgendso ein Grundrezept zum einkochen
das man die bei Bedarf weiterverarbeiten kann?
Meine Bekannte tut die Kwis immer vor dem Frost ernten und stellt sie dann in den kühlen Keller.Da lagern sie ein paar Wochen.
Ich wollt sie aber lieber durchfrosten lassen und da dann
nimmi so haltbar ,eiwecken,zwecks dem leckeren Geschmack.

Ach ja, vielleicht Kiwisaft? Gibts sowas?


Grüße von einer ratlosen Kiwibesitzerin

 

[annikavm]

und man braucht ein männchen und ein weibchen zum bestäuben?

 

[Chrisel]

Hallo Tanja
ich habe seit 20 Jahren drei Pflanzen der Sorte Hayward bei mir im Garten und der ist ja nun wirklich nicht im Weinbaugebiet.Zwei weibliche und eine männliche.
Vor zwei Jahren haben wir etwa 2000 Früchte geerntet.
Allerdings ist die hin wenn sie durchgefroren ist.Ich handhabe es genau so wie Deine Bekannte.Ich mache dann,wenn sie sich dann gerade so eindrücken lässt, Marmelade.Ich mische dann genau halb halbe mit frischer Ananas.
Vielleicht auch leckeren Likör?

 

[Punica]

Hallo !

@ Annika : Die Sorte Hayward braucht Weibchen und Männchen, aber ich empfehle statt ein Männchen (sowieso eine andere Sorte) eine "Bisexuelle" Jenny dazu zu setzen. Das reicht für beide. Dann hast 2 volltragende Kiwis.

@ Christa : Ich habe keine Ahnung wo genau in Deutschland man Hayward pflanzen kann und nicht, aber ich habe in den letzten Jahre von vielen erfrorenen Haywards in Norddeutschland gehört, deshalb meine vorsichtige Empfehlung von Jenny ...
Übrigens ein Männchen reicht für 3-4 Weibchen.
So sind wir nun einmal ...


Servus !

Kurt

 

[Chrisel]

Angeber!:grins:--a:

 

[Punica]

... nein Tiefstapler, ich habe gerade gelesen, daß eine männliche Kiwi sogar für 8 Weibliche reicht ...

 

[Lux1011]

Da bleibt aber für die letzte nicht viel
Samen....ääähhhhh Pollen übrig!!

Gruß an Kurt, sei net sauer!
Und bitte nicht so arg wie Juttas Kiwis,die hab ich heut probiert.
Also ich bin total entmutigt.
Hatte mich schon so sehr auf super süße grooooße Kiwis gefreut-.
Sch....Naja mir bleibt ja noch die wilde Issai Kiwi.

OOOder pflanz ich da noch eine an hmmmm----

Gruß Tanja

 

[Sulmen]

@ Punica

Kiwi ist eine Kletterpflanze?
War mal in Italien auf einer Kiwiplantage. Sah mir nicht nach einer Kletterpflanze aus. Aber ist auch schon ein paar Jahre her... Vielleicht hatten sie die Kiwis auch so hochgebunden wie man es hier auf Weinplantagen so kennt.

Nur mit der Hauswand, das wird erstmal nicht gehen. Unser Haus ist noch nicht verputzt und wann es soweit ist... keine Ahnung!

Was gibt es denn sonst noch für Möglichkeiten eine Kiwi ranken zu lassen? Kann ich sie vielleicht doch noch zwischen meine Obstbäume pflanzen und an einem Gerüst zu einer Art Baum hochranken lassen?

Ansonsten wäre ich schon an deinem Angebot interessiert: Suche einer Bezugsquelle!

Muss eben erst geklärt werden, wie ich die Kiwi am besten im Garten unter bekomme!

Ist den Süden zu empfehlen, wenn aus dieser Richtung immer gerne der Wind kommt? Oder sollte die Kiwi etwas geschützter stehen?


Lg Sulmen

 

[Punica]

Hallo Sulmen !

Ich hab sehr günstige Links von allen möglichen Kiwiarten gefunden.

Ja, in der Jugend rankt sich Kiwi bis zu 8 Meter hoch, wenn man sie läßt, tut man aber nicht ...
Im alter läßt sie das Klettern mehr und mehr und wird zu einem Baum oder Strauch.

Ja, man kann sie an Drähten ziehen wie Wein oder Beeren.

An eine Süd- oder Westmauer ranken lassen wäre ideal, weil die Abwärme die Pflanze im Winter schützt und auch positiv auf die Blüte und Früchte wirkt.

Besonders hübsch finde ich sie als Begrünung einer Pergola oder Nische.
Die schönen runden hellgrünen Blätter bilden ein dichtes Dach, das sogar Regen abhält, die sehr großen cremeweißen Blüten sehen wunderschön aus und schließlich hängen in Herbst die reifen Früchte in Griffweite herab und man braucht sie nur zu pflücken.

Da die Kiwi Sonne liebt, ist Süden immer zu empfehlen.


Servus !

Kurt

 

[Sulmen]

hmmm....

so klein ist unser Garten ja nicht.
Irgendein geeignetes Plätzchen fällt mir schon noch ein für ne Kiwi.

Punica kannst Du mir die Links mal schicken? Gerne auch als PN!

Lg Sulmen

 

[makropode]

die sehr großen cremeweißen Blüten sehen wunderschön aus

Kurt

Hallo Kurt,
hast Du mal ein Foto von den sehr großen cremeweißen Blüten, die so schön ausehen.
mfg Jürgen

 

[Punica]

Hi Jürgen !

Ich schick Dir die Blütenbilder per PN ... man soll ja keine Links posten ...


Servus !

Kurt

 

[makropode]

Ich habe Dir eine PM geschickt.

 

[Hinterhofgärtner]

Das ist ja eine schöne Kiwi-Diskussion ;-)

Also, dass der Wachstumstrieb bei einer älteren Pflanze nachlässt kann ich nicht bestätigen. Ich habe im Garten eine mindestens 25 Jahre alte Pflanze, die mein Großvater gepflanzt hatte, und die würde jeden Sommer den kompletten (kleinen) Garten überwuchern, wenn ich nicht ab und zu die Schere in die Hand nehmen würde.

Welche Sorte das ist, weiß ich leider nicht. Sie sind den "normalen" Kiwis des Obsthandels sehr ähnlich.

Nach meiner Erfahrung sind die Früchte übrigens frostempfindlich, sie werden dann matschig. Ich hole alle Früchte vor dem ersten Frost runter und lagere sie ebenfalls kühl, die schmecken dann bis in den Februar hinein.

Marmelade lässt sich gut machen und schmeckt, mit der Sahnetorte bin ich etwas skeptisch. Kiwis enthalten ein Enzym, das sich nicht mit Milch verträgt und die Kombination von Kiwi und Milchprodukten komisch schmecken lässt.

 

[Punica]

Hallo !

Du hast die Sorte Hayward.

Die ist etwas frostempfindlich und getrennt geschlechtlich.

Tja, kommt eben drauf an ... normalerweise gewöhnt sich die Kiwi nach einer Weile an den Schnitt und konzentriert sich auf die Früchte.

Kiwis enthalten ein Verdauungsenzym, das Eiweiß aufspaltet.
Also sehr gut um Fleisch mürbe zu machen aber Milchprodukte und Gelé sollte nicht mir rohen Kiwis zusammen kommen.

Also kurz dünsten, blanchieren etc und das Enzym ist nicht mehr ... dann kann man damit machen was man will ...


Servus !

Kurt

 

[Sulmen]

So habe mich mal ein bißchen umgeschaut...

Habe da sowas gelesen wie: Kiwis vor Nässe schützen! Wie Nässe empfindlich sind diese?

Und immer wieder, das sie geschützt stehen sollen. Bei uns kommt der Wind nun mal gerade aus Süd-Westlicher Richtung! Und Süden ist doch der optimale Standort- oder nicht?

Ans Haus kann ich sie nicht ranken lassen... Wollte so eine Art Pyramide in den Garten stellen und sie daran hochranken lassen. Nur dort wo ich sie gern sehen würde bekommt sie den vollen Wind ab.

Kann es wagen? Oder; Andere Vorschläge?

Lg Sulmen

 

[Punica]

Pergola

 

[Lux1011]

Hallo Sulmen!

Wenn Du echt keinen Platz findest wäre da noch die Möglichkeit
die beerenartige kleine Sorte Issai zu pflanzen.
Wenn ichs momentan hätte würde ich mir so einen schön gebogenen
Metallpavillion
kaufen und die da klettern lassen.Die kosten gar nicht so viel.
Im übrigen schmeckt Issai 1000 mal besser.
Aber ist halt eher was für Muffins,Törtchen und zum im ganzen einwecken.
Ausserdem mögen halt viele lieber was großes.
Ach ja, und Issai kannst überall hin pflanzen.


Gruß Tanja

 

[Sulmen]

@Lux1011

Danke für den Tipp! Lese aber gerade, das auch diese Kiwi geschützt stehen sollte.
Aber eine andere Möglichkeit wäre ja- sie entweder im Topf zu lassen oder:

Da ich sowieso dieses Jahr eine Tomatenüberdachung bauen möchte. Die Kiwi hinter die Überdachung zu setzen- dann ist sich auch Windgeschützt!!


Lg

 

[Lux1011]

Hallo Sulmen!

Das diese Kiwi geschützt stehen soll hab ich noch nix
gemerkt.Bei mir und 2 anderen Nachbarn steht sie offen an
einen Rosenbogen und zwar seit dem ersten Jahr auch im Winter
ungeschützt.Sicher von Vorteil kann das schon sein!
Wir haben hier aber trotzdem eine schöne Ernte.Völlig
unkompliziert!

Liebe Grüße Tanja

 

[Lux1011]

Hallo Sulmen!

Ich habe Dir heute eine Issai Kiwi fotografiert.
Steht genauso wie meine total ungeschützt.
Schaut zwar ein bisschen wild aus ,wurde kaum geschnitten.
Es handelt sich hier um 2 Pflanzen.
Im Sommer sieht die Sache allerdings toll aus.
Bei uns sind im Winter schon öfter mal -15 -20 Grad.
Im Winter sind diese Rosenbögen und Pavillions meist
gute 30 % billiger.Schlag zu wenn Du willst und kannst.:grins:
Falls Du Dich für eine Minikiwi entscheidest kannst Du sie auch am Gartenzaun hinpflanzen.So eine haben wir hier auch mindestens 10 Jahre alt.
Dann kannst Du ja die große pflanzen wenn Dein Haus verputzt ist.
Zusätzlich habe ich Dir noch ein Bild von dem Gerüst meiner großen
Kiwi drangehängt, wie gesagt vor einem Sichtschutz angebracht
und auf der Rückseite sind nochmal 6,7 qm wo sie hinkrabbeln kann.
Die Issai wird übrigens nicht so groß.

Hoffe ich konnte Dir ein bisschen helfen.



Gruß Tanja

 

[erdbär]

hi

ich glaub ich habe auch ne issai !!:grins:

 

[Punica]

Hallo Tanja !


Sehr schön, der Dschungel ...

Das geht natürlich mit jeder Kiwi ...


Servus !

Kurt

 

[Lux1011]

Der Dschungel gehört einen Nachbarn, aber ich finde die
Pflanzen trotzdem toll.
Gehören halt mal zurechtgestutzt.

Das das mit allen Kiwis geht möchte ich bezweifeln.
Ich glaube nicht das man eine 8 Meter Kiwiranke um einen
Rosenbogen bekommt.Habe mal ein Bild von einer großen Kiwi
gemacht.Und die ist eher ein Baum...
Übrigens auch schon sehr alt und im wuchs kaum zu bremsen.


Liebe Grüße Tanja

 

[Sulmen]

Wow!
Das überzeugt mich!

Zur Not kann man die Kiwi im Winter ja auch noch einpacken!

Denn in manchen Wintern war es bei uns schon unter -20°C!

Mal schauen, was ich mir da zum Ranken zurecht mache!

Habe gehört, mindestens 2 Kiwis sollten es schon sein- fällt die Ernte höher aus!

Lg Sulmen

 

[Punica]

Hallo !

Das kommt ganz auf die Sorte an ... siehe oben ...


Servus !

Kurt