Meine Experimente: Garten, Balkon und vieles mehr

  • Experiment - Oxymel "Orange trifft Rose"
    Oxymel (Sauerhonig) besteht aus Essig (oxos) und Honig (meli) und gehört zu den alten Heilmitteln.
    Ausprobiert habe ich das zum ersten Mal vor ein paar Jahren; nach dem Grundrezept (1:1).
    Danach habe ich mit verschiedenen Zutaten experimentiert und war vom Endergebnis immer positiv überrascht!
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    In diesem Herbst wollte ich einen ganz besonderen Honiggeschmack ausprobieren - Orangenblüten :) Mir fehlte noch eine kleine Raffinesse. Die Rosenernte im Garten war dieses Jahr super und meine Rosen haben eine tolle Weinrote Farbe - passt!​
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    Zutaten: Orangenblütenhonig, Essig (Balsamico Gold) und getrocknete Duftrosen aus dem Garten. Alles Bio.
    So sieht es fertig aus - der Geschmack ist super und passt perfekt zu meinen kreativen Gerichten :)
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    Dieses Experiment ist super gelungen(y)
     
    Gewürze
    Zwei verschiedene Varianten mit zwei Hauptzutaten
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    #Süß
    Zutaten:
    - Meine Lieblingsrosen (Munstead Wood) aus dem Garten > unbehandelt, getrocknet, gemahlen, gesiebt
    - Orangenschalen > unbehandelt, getrocknet, gemahlen, gesiebt
    - Zimtpulver
    - Kokosblütenzucker​
    2 TL Rosen, 1 TL Orangenschalen, 1 TL Zimt, 2 TL Kokosblütenzucker
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    #Würzig
    Zutaten (zu gleichen Teilen):
    - Rosen
    - Orangenschalen
    - Sumach
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    Beide Gewürze schmecken sehr harmonisch - gut gelungen :)
     
  • Stecklinge im Herbst
    Von meinen Rosellen-Pflanzen habe ich noch ein paar Stecklinge gemacht, bevor ich sie entsorgt habe. Hoffentlich geht das nicht schief (wie schon mal)!​
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    +++++
    Die außergewöhnliche Fuchsia procumbens stand bei mir auf dem Balkon. Sie war mickrig, als ich sie im Frühjahr gekauft habe. Im Sommer ist sie kräftig gewachsen, die Blüten waren wunderschön!
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    Im Oktober habe ich sie reingeholt, die langen Triebe waren schon über 1 m lang. Mit Überwintern habe ich keine Erfahrung - es wird ein Experiment! Sie hat reichlich Blattläuse und wird im Bad überwintern, allerdings ohne langen Triebe. Gestern habe ich daraus Stecklinge gemacht
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    Zum Thema Überwintern kommen wahrscheinlich noch mehr Beiträge... :)
    So eine Blüte habe ich noch nie gesehen 🤔 Das ist ja zauberhaft! 😱😍
     
  • Wintergesteck
    Im Garten stand vor Jahren ein großer Ginkgobaum. Irgendwann mal musste er gefällt werden. Ein paar Holzscheiben habe ich "gerettet" und nutze sie gerne als Deko.
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    Für meinen Wintergesteck habe ich folgendes verwendet:
    - aus dem Garten > Zweige von Sternmagnolie und Liebesperlenstrauch, Pfaffenhütchen, Ginkgoholz-Scheibe
    - vom Balkon > ein paar Puscheln von Blauwichtel-Zypresse
    - Zitronenscheiben (getrocknet auf der Heizung)
    - Bienenwachskerze
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    Ich mag es gerne etwas wild und natürlich - so gefällt es mir sehr gut!
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    Dekobox
    Zwei neue Schlumbergeras als weihnachtliches Arrangement in einer Holzbox, das frische Moos ist aus dem Garten :)
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    Diese Sorte heißt Thor "Carolyne" von Thoruplund (Dänemark). Warum aus Dänemark ist mir ein Rätsel, in Deutschland gibt es doch genug Züchter und hier um die Ecke sind die Holländer, die unseren Markt dominieren...
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    Die Blütenfarbe finde ich sehr schön und viel intensiver als bei üblichen No-Name Sorten. Letztes Jahr habe ich einen Weihnachtskaktus gekauft, angeblich Lachsfarbe. Das war ein Reinfall, die Farbe war blassrosa und die Pflanze ist ziemlich schnell kaputtgegangen. Also hatte ich kaum Freude daran...

    Diese zwei Hübschen machen einen guten Eindruck, deshalb möchte ich sie auf jeden Fall weiter hegen und pflegen, in der Hoffnung, dass sie auch im nächsten Jahr blühen!​
     
  • #Update#
    Die Exoten
    - Avocado
    Von 5 Avocado-Pflanzen lebt nur noch eine, ca. 30 cm hoch, das größte Blatt ist ca. 15 cm lang
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    - Guave
    Gestern habe ich 4 frische Keimlinge entdeckt! Das hat aber lange gedauert, fast einen Monat. In einem Topf 3, wie gesät, im anderen nur 1, sie sehen aber ziemlich schwach aus...
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    Stecklinge im Herbst
    - Hibiscus sabdariffa (Roselle)
    Alle Rosellen-Stecklinge sind Geschichte...
    In diesem Jahr ist es wirklich schief gelaufen, aber die neuen Samen warten schon ;)
    - Fuchsia procumbens
    Ein paar Stecklinge bilden erste Wurzeln!​

    Okra
    Eigentlich betrifft das eher dasThema "Überwintern in der Wohnung" :)
    Also... meine Okra hat sich verabschiedet...
    Der Topf mit Erde steht auf dem Balkon, daraus mache ich im Frühjahr ein frisches Erdsubstrat > mit Kaffeesatz, Eierschalen und KleePura.​
     
    Neuer Zugang
    Gleich zwei Zimmerpflanzen aus der Blattkakteen-Abteilung :)
    +++++
    - Schlumbergera Thor Wild Zalm -
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    Das ist ein Weihnachtskaktus mit außergewöhnlichen Blüten, die besonders im Knospenstadium sehr apart wirken! Der Farbwechsel von der Knospe bis zur vollen Blüte ist genial :love:
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    - Epiphyllum guatemalense f. monstrosum -
    Oder auch Wellenkaktus - einfach der Hammer!
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    Seine Früchte sind sooo pink!!! Die gewellten Blätter sind aber ziemlich hart und steif
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    Eine Frucht war total schwarz und hat sich geöffnet. Die Samen habe ich rausgekratzt, vielleicht wird da was - ein neues Experiment? :unsure: ;)
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