Mein Lieblingsgemüse

[luise-ac]

Ich liebe Rote Bete und auch Rosenkohl.
Habe ich euch jetzt schockiert?

Mag ich auch sehr gerne. Wirsing gehört zu meinen Favoriten.

 

[Marmande]

Ich liebe Rote Bete und auch Rosenkohl.
Habe ich euch jetzt schockiert?

Uns kann nicht mehr aufregen.


Rosenkohl ist wunderbar mit etwas Pernod in der Sauce.

 

[Feli871]

Ich mag fast jedes Gemüse, solange es nicht matschig zerkocht wird.
Viele Gemüsesorten mag ich auch gerne als Salat angemacht, wie zum Beispiel
Blumen- oder Rosenkohl.

 

[Schneefrau]

Rote Beete mag ich auch sehr gerne. Sowohl die eingelegten, als auch als Auflauf.
Von den Eeingelegten trinke ich sogar den Saft. Sind übrigens sehr gesund.

 

[Pepino]

Und noch gesünder sind von den Beten die Blätter.
Und Blumenkohl angebraten und dann warm angemacht als Salat, ist total lecker.

 

[Schneefrau]

Auch panierte Blümenkolröschen sind "nicht ohne"

 

[Lavendula]

Rote Bete Salat mit Ziegenkäsebällchen kann ich euch empfehlen.

Der Rettich wurde noch gar nicht erwähnt.
Rettich-Pasta mit Kürbiskern-Pesto-Sahne ist die wahre Schlemmerei.

@Volker, hier ist was für euch:
Rosenkohl-Feta-Omelett mit Kürbiskernen, das passt gerade für 2 Leute.

 

[Schneefrau]

Radi

 

[Bernd Ka.]

Wow, so viele Impressionen für das kommende Gärtner-Jahr.
Die rote Bete wuchs diese Jahr aus, eine Knolle und der Kochtopf war voll.
Doch der Lauch ist uns gelungen, musste ihn schnell ziehen, da die
Wühlmäuse bereits ihre (Fress-)Runden drehen

 

[Tubi]

Sagte ich schon, dass ich gerne Tomaten mag?

 

[Bernd Ka.]

Tomaten gehen immer,
doch wenn immer ich das Thema ausschneiden
anschneide, werde ich sowas von ausgeschnitten.
Nunja, muß halt weiter damit leben...

 

[Tubi]

Tomaten gehen immer,
doch wenn immer ich das Thema ausschneiden
anschneide, werde ich sowas von ausgeschnitten.
Nunja, muß halt weiter damit leben...

Wieso? Von wem? Wenn Du Dir meinen Thread anschaust, wirst Du feststellen, das ich den Tomaten „verfallen“ bin.
Aber ich finde es gibt Schlimmeres. Und gerade in diesem Jahr war ich wohl eine der wenigen, die uneingeschränkt ihrem Hobby frönen konnte.

 

[Galileo]

Mag ich auch sehr gerne. Wirsing gehört zu meinen Favoriten.

Krautwickel mit Wirsing statt Kraut finde ich super

 

[Lavendula]

Krautwickel mit Wirsing sind viel saftiger als mit Weißkohl.
Den Kohl aushöhlen, das Gehackte gut gewürzt einfüllen,
den Deckel drauf und schön braun schmoren, es kann losgehen.

 

[Golden Lotus]

Ich liebe Zucchini in allen variationen,besonders Zucchini Spaghetti, ich schaue immer das ich viele Zucchini anbaue dieses Jahr hatte ich eine tolle Sorte,leider finde ich das etikett nicht mehr aber sie hat viele und große Früchte produziert

 

[jola]

Spargel . Spinat, Rosenkohl
Am Gernsten ohne irgendwas dazu, nur in Butter geschwenkt .
( den Spinat natürlich nicht )

 

[Bernd Ka.]

...und mit einfach guten Bauernbrot mit krosser Rinde, das kenne ich.
So schmeckt es am besten

 

[Beates-Garten]

Ich hab gestern mal wieder Schwarzwurzeln bekommen. Das ist eines meiner Lieblingsgemüse, das man leider viel zu selten bekommt.

 

[Tinchenfurz]

Arbeiterspargel, oh Beate ich liebe das Zeug. Leider nirgends zu kriegen. Nur als Dosenfutter.

Ich mag Pilze und Blumenkohl, sehr gerne frittiert und dann mit Meerrettichdipp.

 

[Beates-Garten]

Arbeiterspargel, oh Beate ich liebe das Zeug. Leider nirgends zu kriegen. Nur als Dosenfutter.
.....

Ich hab es gestern hier beim REWE bekommen, aber man bekommt es in den Wintermonaten hier auch ab und an bei Edeka