Scarlet
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@aurinko:
Ja ich habe da wirklich Ketchup gekocht, also schon sehr stark einreduzieren lassen, damit es nicht so flüssig ist, wie Soße. Basis für Bolognese u. dgl. mache ich auch differenziert. Schau mal im Einkochthread, da hab ich ja meine Einkochrezepte drinnen und da habe ich auch geschrieben, wie ich das Ketchup gemacht hab.
Ja ich habe da wirklich Ketchup gekocht, also schon sehr stark einreduzieren lassen, damit es nicht so flüssig ist, wie Soße. Basis für Bolognese u. dgl. mache ich auch differenziert. Schau mal im Einkochthread, da hab ich ja meine Einkochrezepte drinnen und da habe ich auch geschrieben, wie ich das Ketchup gemacht hab.