little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

Danke Lavendula.

Es macht ja auch riesen Spaß durch den Garten zu gehen. Jetzt fängt alles schön an zu blühen.
Oh man ich kann es bald nicht mehr erwarten mit den Tomis :rolleyes: Können wir nicht mal am Datum drehen ?
Bei uns war heute geteiltes Wetter, mal Regen und dann wieder Sonne.
Mein GG war heute nur schnell die GHer gießen und Nachmittags war Gartenfrei :D

Ich wünsche Dir noch einen schönen Abend.

LG Marlen
 
    • AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Mir geht es genauso Marlen, gern würde ich im vorbeigehen naschen,
    aber leider müssen wor noch warten!!

    Hier habe ich noch ein leckeres Rezept, schau mal, 8):

    Salat aus Ofentomaten für 4 Personen: .O

    800 g Tomaten, 5 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 1-2 EL Zitronensaft,
    1/2 TL Harissa, ( rote Paste aus Chilis), Salz, schwarzer gemahlener Pfeffer,
    1/2 TL Ingwerpulver, 2 EL Mandelstifte. .o

    1. Backofen auf 150° ( Umluft ohne vorheizen: 130°) vorheizen.
    Die Tomaten waschen und quer halbieren. Nebeneinander mit den
    Schnittflächen nach oben in eine Auflaufform legen, 4 EL Öl
    darüber verteilen. Im Ofen (Mitte) etwa 30 Minuten backen! 8).

    2. Tomaten abkühlen lassen, Fleisch aus den Häuten löffeln, hacken.
    Garflüssigkeit in einen Topf schütten, Honig unterrühren.
    Flüssigkeit etwa 5 Minuten einkochen lassen. Mit Zitronensat und Harissa,
    Salz. Pfeffer und Ingwer würzen, unter die Tomaten mischen.
    Mandeln im übirgen Öl anrösten, darüber streuen. .o!!

    Liebe Grüße von Lavi, :mrgreen:
     
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    Danke Lavendula, das klingt ja lecker.
    Ich glaube, ich muss mir mal die Zeit nehmen, und all Deine Rezepte,
    auf die Festplatte kopieren. Wenn die Tomatenschnitten und Tomatensalatzeit zu Ende ist :D werden wir mal eine oder andere Rezept ausprobieren.

    LG Marlen
     
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    Marlen darüber freue ich mich echt, die sind nämlich alle wirklich lecker, 8)!!

    Und hier habe ich noch ein Rezept für Brotsalat für 4 Personen: 8)

    1 Fladenbrot, 3 Tomaten, 1 grüne Paprikaschote, 1 kleinere Salatgurke,
    1 Hand voll Grünzeug (z.B. Romanasalat, Löwenzahn oder auch Portulak)
    1 Bund Petersilie, 1/4 Bund Minze, 2 Knolauchzehen, 1 Bund Frühlingszwiebeln
    6 EL Zitronensaft, 6 EL Olivenöl, 1 TL Sumach, Salz, gemahlener Pfeffer..O!

    1 Den Backofenauf 250°, (auch schon jetzt: Umluft 220°) oder den Backofen-
    grill vorheizen. Das Fladenbrot einmal quer durchschneiden, und die Hälften
    mit der Schnittfläche nach oben auf den Rost legen. Im Ofen (Mitte)
    in etwa 5 Minuten schön knusprig werden lassen. Rausholen und nach dem
    Abkühlen in Stücke brechen. :o!!

    2.Das Gemüse waschen. Aus den Tomaten die Stielansätze, aus der
    Paprika Stiel, Kerne und Häutchen rauslösen. Die Tomaten und die
    Paprika mit der Gurke in kleine Würfel schneiden. Grünzeug waschen,
    trockenschleudern und in Stücke zupfen. Kräuter waschen und trocken-
    schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. 8)!!

    3.Knoblauch schälen und fein hacken. Von den Frühlingszwiebeln
    die Wurzelbüschel abschneiden. Zwiebeln waschen und mit dem
    knackigen Grün in feine Ringe schneiden. .o!

    4.Zitronensaft mit Olivenöl, Sumach, Salz und Pfeffer verrühren. Die Sauce
    unter die vorbereiteten Zutaten mischen und alles 30 Minuten ziehen lassen.
    Nochmal durchmischen und probieren. Fehlt noch was? Wenn ja, nachwürzen
    sonst gleich auf den Tisch oder das Buffet mit dem Salat! 8)

    LG Lavi :mrgreen:
     
    • AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    :rolleyes: wo bekommst Du das Fladenbrot her ?

    Löwenzahn oder auch Portulak ??? Du meinst doch nicht etwa Portulakröschen :(

    Bin schon gespannt, wie sie blühen werden :)

    LG Marlen
     
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    Ich meine Gemüseportulak, :grins:
    Das Fladenbrot gibt es in türkischen Läden, aber auch in Supermärkten!!

    LG Lavi :mrgreen:
     
    • AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Ich meine Gemüseportulak, :rolleyes: kenne ich gar nicht :d
    Mit dem Fladenbrot, da muss ich mal besser im Markt aufpassen.

    LG Marlen
     
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    In Delokatessenläden bekommt man diese Zutaten,
    und auf einem tollen Wochenmarkt normalerweise auch! 8)!!

    LG Lavi :mrgreen:
     
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    und auf einem tollen Wochenmarkt normalerweise auch!

    :d da fällt der Wochenmarkt schon mal aus :d ;)

    Ich habe ja noch ein bißchen Zeit für die Suche :)

    LG Marlen
     
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    Marlen, das dürfte aber kein Problem sein, und du wirst sicher fündig werden!!

    Liebe Grüße von Lavi :mrgreen:
     
    • AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Hi Marlen.

    Ich kaufe mein Fladenbrot beim Dönerhändler oder beim Kaufland und Real. Der Marktkauf in Deiner Nähe sollte auch welches haben. Wenn nicht in der Frischeabteilung, dann in der Tütenbrotabteilung(zum Aufbacken).

    @Lavi: Tolle Wochenmärkte und türkische Läden gibt es hier kaum ( in Dresden gibt es Läden z.B.Wiener Platzpassage), da gebe ich Marlen recht.:( Sonst sind wir, was das betrifft ein weißer Fleck auf der Landkarte, vermutlich auch weil wir das von früher her nicht kennen. Wir sind hier die erste Generation die mit Fladenbrot, Oliven, Schafskäse,... aufwächst. Aber die Versorgung wird immer besser.Ja der wilde Osten.

    @ Alle: Wenn die Temperaturen sich so weiter entwickeln werde ich nächstes Jahr Eisbären anbauen.:grins:

    Brrrr...ist das ne Dürre

    LG Mirko
     
    AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Hallo alle beide, Marlen und Mirko,
    es regnet schon wieder, und ich überlege auch, was ich im nächsten Jahr
    anbauen werde, sowas hatten wir ja nu schon lange nicht mehr!!
    Die Wintersachen hängen immernoch im Schrank, eine bunte Mischung,
    zwischen Shirt, Hemd, Cargohosen und Steppjacke, also ehrlich, ohne Worte!

    Ich sehe schon kleine Peppis, 2 cm lang, das ist doch wenigstens ein
    kleiner Lichtblick, und es gibt immer mehr kleine Tomis, die allerdings
    noch grün sind, 8) :o!!

    Mirko du hast Recht, in großen Märkten, egal welcher, bekommt man
    mit Sicherheit Fladenbrot, das gibt es auch verpackt, wie du schon sagst,
    und die kleineren ovalen Fladenbrote sind aus türkischer Herkunft, und man
    kann sie total lecker mit Tomis, Schafskäse, Paprika, Zuccinos, und mit
    vielen Kräutern belegen, um diese dann im Ofen zu überbacken, dann ein Schuß
    Balsamicoessig zum Schluß rübergeträufelt, hmmm, sagenhaft!! 8)

    Ich wünswche euch noch einen tollen Abend, und bis später, :o!!

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    Liebe Grüße von Lavi :mrgreen:
     
    AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Hallo ihr Beiden,

    danke Euch, ich denke da werde ich im Marktkauf schon solches Brot finden :)

    Wir waren heute nicht im Garten :mad: viel zu kalt und nass.

    Boah es soll endlich wärmer werden :(

    LG Marlen
     
    AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Du musst in der Marktbäckerei nach Fladenbrot fragen Marlen, im Regal liegt es seltener. Oder du fragst an der nächsten Dönerbude, die verkaufen dir bestimmt eins.;)
     
    AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    ;) auf alle Fälle werden ich eins bekommen, wenn ich nix finde, werde ich nachfragen.... Ihr macht mir Appetit auf Döner :d :rolleyes:

    LG Marlen
     
    AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    :grins::grins::grins: Hi hi, wie weit hast du's?
     
    AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Habt Ihr schon gesehen :(:(:(:(:( wird wohl dieses Jahr nix mit den Störchen :(
     

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    :rolleyes: mit dem Auto ähm 5 min ... nur habe ich schon Abendbrot gegessen, wäre also dumm von mir :rolleyes:

    LG Marlen
     
    AW: little butterflys Garten zum quasseln und mit vielen Tomatenanzuchtsfragen

    Gaaaanz sicher?
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    Hab das mit dem Störchen grad gesehen. Traurig! :(
     
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